柠檬汁
地中海风味蔬菜拼盘【制作方式】
250克鹰嘴豆1瓣蒜3汤匙芝麻酱3汤匙橄榄油50毫升水1茶匙孜然1柠檬盐胡椒粉制作鹰嘴豆泥：将鹰嘴豆、去皮大蒜、芝麻酱、橄榄油、水、柠檬汁、孜然、盐和胡椒粉搅拌成泥，放入碗中。制作鹰嘴豆泥：将鹰嘴豆、去皮大蒜、芝麻酱、橄榄油、水、柠檬汁、孜然、盐和胡椒粉搅拌成泥，放入碗中。
乳清干酪醋香樱桃烤吐司[制作方式】
将樱桃、巴萨米克香醋和蔗糖倒入小锅中，中低火加热，边煮边搅拌，直到糖完全融化。将樱桃、巴萨米克香醋和蔗糖倒入小锅中，中低火加热，边煮边搅拌，直到糖完全融化。在此期间，将意大利乳清奶酪、马斯卡帕尼奶酪和柠檬皮倒入碗中搅拌发泡。
Steven教你做烤箱版法拉费【制作方式】
250克鹰嘴豆(浸泡过夜，过滤干燥)2洋葱1瓣大蒜40克欧芹40克薄荷1茶匙盐1茶匙孜然1茶匙牛至1汤匙柠檬汁½茶匙香菜粉½茶匙辣椒粉½小苏打黑胡椒茶匙¼茶匙盐¼茶匙孜然¼大蒜粉4汤匙柠檬汁100克中东芝麻酱100毫升水500克番茄250克黄瓜10克欧芹薄荷3汤匙橄榄油盐
柠檬爱玉果冻 (手洗版本)-[制作方式】
(↑我买的爱玉籽，在尖沙咀Aeon买的，放在雪柜那边，HKD$29/包，2020年价格，未开封可放雪柜保存一年。爱玉籽在此过程中会渗出胶质，颜色逐渐变黄，当有粘滑感时可停止，搓洗时间不宜过长。爱玉籽在此过程中会渗出胶质，颜色逐渐变黄，当有粘滑感时可停止，搓洗时间不宜过长。
大蒜兵豆沙拉佐酸奶酱-【制作方式】
将酸奶和剩下的大蒜和柠檬汁倒入一个小碗中，搅拌和混合。将酸奶和剩下的大蒜和柠檬汁倒入一个小碗中，搅拌和混合。将煎锅从火上取出，倒入孜然粉和半柠檬汁。将煎锅从火上取出，倒入孜然粉和半柠檬汁。8瓣蒜45克红洋葱10克平叶欧芹10克薄荷10克香莱160克黄瓜100克番茄1柠檬(擦皮榨汁)。
不含牛奶的芦笋汤和椰子胶原蛋白奶油【制作方式】
熄火，加入柠檬汁(15克)，胶原蛋白(25克)和新鲜欧芹(10克)和新鲜欧芹(1/2杯)混合。同时，将保存好的椰子奶油、浸泡过的腰果、剩余的柠檬汁(15克)和胶原蛋白(25克)、水(60克)mL)加入1/2茶匙海盐(适当)，加入高速搅拌机或小型食品加工机，搅拌至光滑。
烤花椰菜佐酸奶酱【制作方式】
在搅拌机中加入酱油、一点白杏仁黄油、一点柠檬汁、菜籽油、烤芝麻油、枫糖浆、大蒜、胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，放在一边。在搅拌机中加入酱油、一点白杏仁黄油、一点柠檬汁、菜籽油、烤芝麻油、枫糖浆、大蒜、胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，放在一边。
烤哈鲁米奶酪和蔬菜配黎巴嫩蒜酱【制作方式】
继续用手持式搅拌机搅拌，然后慢慢倒入六分之一的油和一勺柠檬汁。继续用手持式搅拌机搅拌，然后慢慢倒入六分之一的油和一勺柠檬汁。5根绿芦笋，5根白芦笋，8根胡萝卜，4个葱，4个葱，20克薄荷，20克欧芹将烤肉串平底锅加热后，放入胡萝卜和芦笋中，用盐调味。