Steven教你做烤箱版法拉费【制作方式】

每一份营养
卡路里
454蛋白质
19克脂肪
碳水化合物16克
68克
更多美味的创意
37、27、2k40分钟
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烹饪步骤1/5

鹰嘴豆沥干水分。将洋葱和大蒜稍微切碎，摘下欧芹和薄荷的叶子，放入烹饪机中。倒入盐、孜然、牛至、柠檬汁、香菜籽、辣椒粉、小苏打和胡椒，直到光滑。
250克鹰嘴豆(浸泡过夜，过滤干燥)2洋葱1瓣大蒜40克欧芹40克薄荷1茶匙盐1茶匙孜然1茶匙牛至1汤匙柠檬汁½茶匙香菜粉½茶匙辣椒粉½小苏打黑胡椒茶匙
细滤器砧板刀料理机

烹饪步骤2/5

鹰嘴豆倒入料理机中，搅拌至混合物开始稍微融合，但质地仍然粗糙。

烹饪步骤3/5

烤箱预热至230°C。做一个2.5厘米宽的球，放入烤盘上的烤纸，然后放入冰箱冷藏30分钟。
烤箱浅底烤盘烤纸

烹饪步骤4/5

为了制作中东芝麻酱，你需要搅拌盐、孜然、大蒜粉、一些柠檬汁、中东芝麻和水。要做沙拉，你需要把西红柿去肉切成丁，大约切碎草本，放进碗里。将橄榄油倒入沙拉中，剩下的柠檬汁、盐和胡椒粉，混合均匀。
¼茶匙盐¼茶匙孜然¼大蒜粉4汤匙柠檬汁100克中东芝麻酱100毫升水500克番茄250克黄瓜10克欧芹薄荷3汤匙橄榄油盐
打蛋器碗(小)碗(大)

烹饪步骤5/5

将一半的法拉费放入烤盘中，倒入橄榄油，送入预热的烤箱，烘烤约15分钟。剩下的法拉费可以送到烤箱烘烤，或者储存在冰箱里一周，或者冷冻6个月。用皮塔蛋糕、中东芝麻酱和沙拉。享受吧！
皮塔饼(摆盘)欧芹(摆盘)辣酱(摆盘)