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酱驴肉的正宗做法及配料，视频教程_特色小吃学习资源网
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，在做成酱驴肉后，更加美味。今天分享卤肉培训酱驴肉的做法，欢迎下载观看。
卤猪耳朵做法_特色小吃学习资源网
大家好，今天为大家带来关于“卤猪耳朵做法”的经验知识，现在让我们一起来看看吧，希望可以帮助到有需要的朋友。食材猪耳朵3个八角，香叶适量小茴香2个草果1个方法/步骤1、主料：猪耳朵2个辅料：八臻痨鹗鏊角1个、盐、2茶勺、桂皮5g、陈皮1小块、
东北酱大骨的正宗做法视频，酱骨头配方教程，骨棒排骨米饭_特色小吃学习资源网
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。本套酱骨头（酱大骨）的做法教学视频和配方教程是经过多次改良，结合现代人的饮食习惯，让其味
做卤味的几大秘诀_特色小吃学习资源网
大家好，今天为大家带来关于“做卤味的几大秘诀”的经验知识，现在让我们一起来看看吧，希望可以帮助到有需要的朋友。食材鸡翅8只葱段6段八角3个花椒6g辣椒1个姜片2片生抽6勺老抽3勺陈醋2勺蚝油1勺冰糖1勺盐半勺方法/步骤1、鸡翅洗净焯水，起锅
南京盐水鸭的最正宗做法腌制制作,配方培训教程教学视频_特色小吃学习资源网
配方有什么优势这道久负盛名的南京盐水鸭皮薄肉红、骨头、绿鲜香味，美吃起来一点也不腻。制作南京盐水鸭多以樱桃谷或高邮鸭等瘦肉型鸭为主,油脂多的鸭子适合做烤鸭,鸭子要经过浸泡去血水处理。大家在视频中看到我们对鸭子进行了擦盐的处理,这种盐是低温炒制出来的,盐的水分在高温下散失,炒盐时我们加人了3种辛香料,
猪肉食谱｜韭菜花猪肉丸简单好下饭 1个动作肉丸塑型免搓免匙羹
我记得那时，我可以和几碗白米饭一起吃。网友MiaHsu在Facebook厨艺公社发文分享韭菜花猪肉丸的做法。韭菜花：一小把韭菜花：一小把酱油膏：1汤匙芝麻油：1小匙韭菜花切小段备用。将猪绞肉、韭菜花、酱油、酱油膏、盐、芝麻油全部放入调理盆中，戴手套，用手将所有材料均匀混合，产生粘度，约5分钟。