每一份营养
卡路里
900蛋白质
38克脂肪
碳水化合物70克
24克
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烹饪步骤1/4
将牛肉切成入口大小，撒上一点面粉。切丁。洋葱、大蒜和胡萝卜去皮后切碎。清洗蘑菇，切成小块。摘下百里香叶。
800克牛肉(肩厚肉块)2汤匙面粉100克培根2洋葱1瓣蒜2胡萝卜250克蘑菇10克百里香
刀砧板
烹饪步骤2/4
用高火加热锅中的植物油，一块一块地煎牛肉，一共煎4-5分钟。把它放在一边。用中火煎培根，直到油融化。倒入洋葱、胡萝卜、百里香和大蒜，炒10分钟，或直到洋葱变透明。撒蔗糖，加热2分钟，直到焦糖化。倒入番茄酱和蘑菇，搅拌均匀。倒入炸牛肉，煎3分钟。倒入啤酒，煮至浓缩。
4汤匙植物油1汤匙蔗糖1汤匙番茄酱500毫升黑啤酒(吉尼斯或凯斯)
料理勺锅
烹饪步骤3/4
倒入牛肉汤、月桂叶和伍斯特辣酱。撒盐和胡椒粉。加入小火，煮2.5小时，直到牛肉变软。不时搅拌。
400毫升牛肉汤1月桂叶1汤匙伍斯特辣酱盐胡椒
烹饪步骤4/4
冷却待煮熟的牛肉混合物。将烤箱预热至220℃。在放好烤纸的烤盘上放一层糕点，覆盖烤盘的边缘。倒入牛肉混合物，撒上切碎的奶酪。将第二层糕点切成与盖子相同的大小，铺在奶酪上。沿着烤盘的边缘卷起糕点的重叠部分，用手指捏一下。用刀在顶部的糕点上画出钻石形状。搅拌鸡蛋，将蛋液刷到暴露的糕点部分。在烤箱里烤30分钟，或者直到它变成金棕色。享受吧！
150克切达奶酪(擦屑)275克糕点1鸡蛋
烤盘烤箱烤纸糕点
