孜然

Steven教你做烤箱版法拉费【制作方式】

250克鹰嘴豆(浸泡过夜,过滤干燥)2洋葱1瓣大蒜40克欧芹40克薄荷1茶匙盐1茶匙孜然1茶匙牛至1汤匙柠檬汁½茶匙香菜粉½茶匙辣椒粉½小苏打黑胡椒茶匙¼茶匙盐¼茶匙孜然¼大蒜粉4汤匙柠檬汁100克中东芝麻酱100毫升水500克番茄250克黄瓜10克欧芹薄荷3汤匙橄榄油盐

地中海风味蔬菜拼盘【制作方式】

250克鹰嘴豆1瓣蒜3汤匙芝麻酱3汤匙橄榄油50毫升水1茶匙孜然1柠檬盐胡椒粉制作鹰嘴豆泥:将鹰嘴豆、去皮大蒜、芝麻酱、橄榄油、水、柠檬汁、孜然、盐和胡椒粉搅拌成泥,放入碗中。制作鹰嘴豆泥:将鹰嘴豆、去皮大蒜、芝麻酱、橄榄油、水、柠檬汁、孜然、盐和胡椒粉搅拌成泥,放入碗中。