藜麦红薯甜菜根沙拉佐味噌汁【制作方式】

每一份营养

卡路里
598蛋白质
13克脂肪
碳水化合物34克
59克
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烹饪步骤1/5

将烤箱预热到220°C。将红薯和甜菜根彻底洗净晾干。将红薯和甜菜根切成两半，切成大块。把大蒜切碎。
红薯4甜菜根1蒜
刀砧板烤箱

烹饪步骤2/5

将红薯、甜菜根和半蒜放入碗中。撒上辣椒粉、孜然、盐和现磨胡椒。撒上橄榄油，搅拌均匀。
¼茶匙辣椒粉¼茶匙茴香¼茶匙盐¼茶匙现磨胡椒匙橄榄油
大搅拌碗

烹饪步骤3/5

220°C烤45分钟左右。蔬菜要烤到外脆内嫩。
烘焙纸

烹饪步骤4/5

同时，根据藜麦包装上的说明，在小炖锅里煮藜麦。然后放在一边，稍微冷却一下。
200克藜麦
小炖锅

烹饪步骤5/5

切碎剩下的大蒜。准备调味汁，在小碗中加入味噌酱、蜂蜜、杏仁酱、油、柠檬汁、大蒜和姜，搅拌均匀。根据口味加入盐和胡椒粉。如果酱汁太粘，加水稀释。把藜麦放在盘子里，倒上酱汁。撒上烤红薯和甜菜根，加入蔓越橙、山核桃、碎菲达奶酪和卷心菜叶。享受吧！
2汤匙白味噌酱2汤匙蜂蜜2汤匙杏仁酱1汤匙植物油1汤匙柠檬汁1瓣蒜1茶匙姜60克蔓越橙60克山核桃10克香菜盐胡椒
小碗