每一份营养
卡路里
462蛋白质
24克脂肪
碳水化合物34克
16克
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烹饪步骤1/4

姜切丝,葱切成大块。剁蒜头。将猪肉切成易入口的小块。
9克姜1葱2瓣蒜½升五花肉
刀砧板
姜切丝,葱切成大块。剁蒜头。将猪肉切成易入口的小块。

烹饪步骤2/4

将三分之一的热水倒入锅中。将五花肉放入水中,煮沸5-7分钟。过滤干五花肉,放在一边备用。
炒锅滤网
将三分之一的热水倒入锅中。将五花肉放入水中,煮沸5-7分钟。过滤干五花肉,放在一边备用。
烹饪步骤3/4
将植物油和糖加入煎锅中,中火煮3-5分钟,至轻度焦糖状。小心加一点水稀释焦糖。关火倒出,放在一边备用。
50克糖1汤匙水3汤匙植物油
将植物油和糖加入煎锅中,中火煮3-5分钟,至轻度焦糖状。小心加一点水稀释焦糖。关火倒出,放在一边备用。

烹饪步骤4/4

中火热油,将五花肉倒入锅中,炒4-6分钟,直到猪油出来。取出多余的油,倒入葱、姜、蒜、干辣椒、茴香、肉桂和月桂叶。倒入糖,继续炒1-2分钟,直到所有成分均匀着色。然后加入酱油、水、料酒和腐乳。关掉火,炖1-2小时,直到酱汁缩半变稠。享用美味的米饭!
2干辣椒2茴香½肉桂棒5月桂叶5克酱油2茶匙绍兴酒5腐乳块油炸植物油500克水
中火热油,将五花肉倒入锅中,炒4-6分钟,直到猪油出来。取出多余的油,倒入葱、姜、蒜、干辣椒、茴香、肉桂和月桂叶。倒入糖,继续炒1-2分钟,直到所有成分均匀着色。然后加入酱油、水、料酒和腐乳。关掉火,炖1-2小时,直到酱汁缩半变稠。享用美味的米饭!

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