红烧肉-【制作方式】
将植物油和糖加入煎锅中，中火煮3-5分钟，至轻度焦糖状。将植物油和糖加入煎锅中，中火煮3-5分钟，至轻度焦糖状。将植物油和糖加入煎锅中，中火煮3-5分钟，至轻度焦糖状。2干辣椒2茴香½肉桂棒5月桂叶5克酱油2茶匙绍兴酒5腐乳块油炸植物油500克水
月桂叶
肉酱烤千层面卷【制作方式】
意大利菠菜松仁可丽饼180克番茄酱120毫升红葡萄酒475毫升牛奶¼茶匙肉豆蔻2枝百里香2月桂叶700克涂一层意大利乳清奶酪，小心卷起面团。涂一层意大利乳清奶酪，小心卷起面团。涂一层意大利乳清奶酪，小心卷起面团。
大虾熏肠什锦烩饭【制作方式】
500克虾橄榄油(油炸)将橄榄油放入锅中加热，放入虾中，每面煎一分钟左右，取出备用。将橄榄油放入锅中加热，放入虾中，每面煎一分钟左右，取出备用。然后倒入罐装番茄、鸡汤、月桂叶、干百里香、干牛至、甜椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、牛角胡椒粉和大蒜粉。
德式酸味慢炖牛肉【制作方式】
1公斤牛眼肉2洋葱1胡萝卜750毫升红葡萄酒500毫升覆盆子醋2月桂叶10杜松香果1汤匙盐1汤匙糖姜饼6汤匙葡萄干20克甜菜糖蜜盐黑胡椒将姜饼、葡萄干和甜菜糖加入锅中，然后稍微煎一下。将姜饼、葡萄干和甜菜糖加入锅中，然后稍微煎一下。
慢炖勃艮第牛肉【制作方式】
1½公斤牛里脊或牛肩3汤匙面粉1½茶匙盐½茶匙黑胡椒6片培根1个大胡萝卜1个中等大小的洋葱3片大蒜200克红葱或珍珠洋葱2个大土豆煎胡萝卜、洋葱和大蒜。煎胡萝卜、洋葱和大蒜。240毫升牛肉汤1汤匙番茄酱3百里香2片月桂叶475毫升干红酒(如波尔多或勃艮第)
红酒炖牛肉【制作方式】
cn2小时40分钟烹饪时间食材清单用餐人数4/1罐400克12公斤牛肉30克黄油30毫升橄榄油4瓣大蒜，切18个红葱，去皮720毫升牛肉汤480毫升红酒3个新鲜百里香200克5片月桂叶1把托斯卡纳羽衣甘蓝
俄罗斯酸奶牛肉[制作方式】
牛肉汤(960)mL)，胡萝卜(1根)，百里香枝(1根)，月桂叶(1片)放入小锅中，慢炖。把月桂叶和胡萝卜从揉面汤中捞出来。每半小时检查一次牛肉是非常重要的，以确保牛肉汤不会干。将装有牛肉汤的锅洗净，然后加水，煮面条(1袋)，沥干。