牛肉

德式酸味慢炖牛肉【制作方式】

1公斤牛眼肉2洋葱1胡萝卜750毫升红葡萄酒500毫升覆盆子醋2月桂叶10杜松香果1汤匙盐1汤匙糖姜饼6汤匙葡萄干20克甜菜糖蜜盐黑胡椒将姜饼、葡萄干和甜菜糖加入锅中,然后稍微煎一下。将姜饼、葡萄干和甜菜糖加入锅中,然后稍微煎一下。

啤酒牛排派【制作方式】

洋葱、大蒜和胡萝卜去皮后切碎。洋葱、大蒜和胡萝卜去皮后切碎。4汤匙植物油1汤匙蔗糖1汤匙番茄酱500毫升黑啤酒(吉尼斯或凯斯)倒入洋葱、胡萝卜、百里香和大蒜,炒10分钟,或直到洋葱变透明。倒入洋葱、胡萝卜、百里香和大蒜,炒10分钟,或直到洋葱变透明。

雅加达牛肉汤【制作方式】

将勺子放入碗中,放入鸡蛋、酸橙、西红柿、葱、欧芹和炸洋葱作为装饰,然后享用。将勺子放入碗中,放入鸡蛋、酸橙、西红柿、葱、欧芹和炸洋葱作为装饰,然后享用。将搅拌均匀的配料倒入煎锅中翻炒,加入肉豆蔻、肉桂、月桂叶和牛肉丁。

慢炖勃艮第牛肉【制作方式】

1½公斤牛里脊或牛肩3汤匙面粉1½茶匙盐½茶匙黑胡椒6片培根1个大胡萝卜1个中等大小的洋葱3片大蒜200克红葱或珍珠洋葱2个大土豆煎胡萝卜、洋葱和大蒜。煎胡萝卜、洋葱和大蒜。240毫升牛肉汤1汤匙番茄酱3百里香2片月桂叶475毫升干红酒(如波尔多或勃艮第)

猪肉红酒拉古酱佐意大利宽面【制作方式】

胡萝卜2根芹菜2洋葱2瓣蒜1根迷迭香1根牛至2根柠檬皮100毫升橄榄油750克猪颈肉盐200毫升红葡萄酒200克罐装番茄块150毫升鸡肉½茶匙肉豆蔻60毫升牛奶盐胡椒500克意大利宽面盐,帕马森奶酪,红葡萄酒

牛丼饭[制作方式】

卡路里770蛋白质碳水化合物25克烧酱烤三文鱼烧酱烤三文鱼3汤匙酱油3汤匙日式甜米酒(Mirin)2汤匙蚝油3汤匙清酒3汤匙糖

韩式拌饭【制作方式】

2汤匙辣椒酱100毫升苹果汁1茶匙棕糖50毫升芝麻油2汤匙芝麻酱制作酱汁:在另一个小锅中加入辣椒酱、苹果汁、棕糖、蒜末和大部分芝麻油。制作酱汁:在另一个小锅中加入辣椒酱、苹果汁、棕糖、蒜末和大部分芝麻油。

香煎牛排卷 【制作方式】

侧腹横肌牛排适量盐和胡椒适量牛排调味料55克伍斯特酱15毫升橄榄油1胡萝卜1灯笼椒1/2西葫芦6葱2瓣蒜瓣2克加入意大利香醋(1/4杯)、黄糖(2汤匙)、牛肉汤(1/4杯),边加热边搅拌。用意大利混合香料(1茶匙)和细盐(适量)调味,然后放入碗中。

红酒炖牛肉【制作方式】

cn2小时40分钟烹饪时间食材清单用餐人数4/1罐400克12公斤牛肉30克黄油30毫升橄榄油4瓣大蒜,切18个红葱,去皮720毫升牛肉汤480毫升红酒3个新鲜百里香200克5片月桂叶1把托斯卡纳羽衣甘蓝