鸡肉帕尔马干酪配味噌香醋沙拉【制作方式】

家里没有烤箱、空气煎锅、不想用锅的集美人看到微波版的炸鸡也很香，没有朋友！不用打扫厨房既方便又容易

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40分钟烹饪时间食材清单用餐人数4/鸡肉帕尔马干酪4块鸡胸肉60克中筋面粉2个鸡蛋35克Panko面包糠20克
适量食盐的帕马森奶酪
适量黑胡椒味噌香醋沙拉455克原始番茄
35克意大利香醋
白味增酱
30毫升
橄榄油
20克
蜂蜜
步骤说明

步骤1

800W在微博上加热白酱(35克)，使其变软。

步骤2

加入意大利香醋(55克)，橄榄油(30毫升)，蜂蜜(20克)，搅拌均匀。

步骤3

将鸡胸肉(4块)横向对半开，用平底锅打平(记得在中间放一层烘焙纸)。

步骤4

1号盘放中筋面粉(60克)，2号盘放鸡蛋(2个)，3号盘混合帕马森奶酪(20克)和Panko面包糠(35克)。将盐(适量)和黑胡椒粉(适量)放椒粉(适量)，搅拌均匀。

步骤5

先将鸡胸肉蘸上面粉，再蘸上蛋液，最后蘸上面包糠。鸡胸肉必须牢牢地包好。

步骤6

1100W鸡胸肉微波加热10分钟。

步骤7

翻转，继续加热10分钟。

步骤8

原种番茄(455克)，罗勒叶(1把)，和味噌香醋酱。

步骤9

最后吃的时候，在鸡肉上撒上盐和黑胡椒，配上酱汁和沙拉。