披萨饼120毫升自制披萨酱35克羽衣甘蓝，切80克洋葱，
黄南瓜1/2西葫芦60克马苏里拉奶酪，3个鸡蛋
10克椰子油，3瓣大蒜，140克甜洋葱，60毫升水，720毫升有机番茄，
2克盐按需胡椒4克糖2克干欧芹，按需切罗勒，切10片罗勒叶，切
适量烹饪椰子油喷雾
步骤说明
步骤1
做披萨酱：准备大蒜（3瓣），洋葱（80克）。中火加热一个大平底锅，加入椰子油（10克）、大蒜和洋葱，炒至洋葱透明，约5-6分钟。
步骤2
加水（60毫升）、有机番茄（720毫升）、盐（2克）、胡椒（按需）、糖（4克）、干欧芹（2克）、干罗勒（按需）、罗勒叶（10片），继续翻炒2-3分钟。
步骤3
小火，炖5分钟，直到番茄汁腐烂。
步骤4
离火，冷却2-3分钟；然后，将混合物倒入料理机中，搅拌8-10秒，成为一种浓而颗粒状的质地。
步骤5
将烤箱预热至200摄氏度；将椰子油喷雾（适量）喷在披萨盘上；披萨饼底放在盘子里烤5分钟。
步骤6
西葫芦(1/2)和黄南瓜(1/2)切成薄片。
步骤7
将披萨饼（1/2）从烤箱中取出，加入自制披萨酱（120毫升），加入羽衣甘蓝（35克）、甜洋葱（140克）、西葫芦、南瓜和马苏里拉奶酪（60克），然后打鸡蛋（3），继续烤5分钟。
步骤8
将温度调整到220摄氏度，烤5-7分钟，或到蛋白质全熟，蛋黄半熟。
步骤9
可以享用！
