巴尔干肉糜火腿佐烤蔬菜【制作方式】

每一份营养

卡路里
540蛋白质
28克脂肪
碳水化合物34克
25克
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烹饪步骤1/4

将烤箱预热至180℃。洋葱和大蒜去皮切丁，欧芹切碎。将肉末、少许甜椒粉、烟熏辣椒粉、浸泡粉、水和橄榄油放入大搅拌碗中，用手揉捏。撒盐和胡椒粉。
洋葱2瓣大蒜5克欧芹500克猪牛混合肉½茶匙甜椒粉1½茶匙烟熏甜椒粉½茶匙泡打粉3汤匙泡泡水1汤匙橄榄油盐黑胡椒粉
砧板刀碗(大)烤箱

烹饪步骤2/4

将肉末混合物揉成大小均匀的椭圆形。在冰箱里冷藏1小时

烹饪步骤3/4

将土豆切成半片或四片花瓣。将灯笼胡椒切成半片，去籽，然后切成条。洋葱去皮后，切成四片花瓣。把西葫芦切成容易入口的小块。把蔬菜放在烤盘上，撒上橄榄油，撒上甜椒粉、盐和胡椒粉。搅拌均匀。把它放在烤箱里，180℃烤35分钟。
650克土豆2甜椒2洋葱1西葫芦2汤匙橄榄油1茶匙甜椒粉
浅底烤盘烤箱

烹饪步骤4/4

在蔬菜即将烤好之前，中火加热煎锅热油，煎肉糜火腿5-7分钟，或者直到火腿各面都变棕，彻底煎熟。用红椒酱和酸奶，享受吧！
1汤匙橄榄油红椒酱(盘)酸奶(盘)
平底锅