胡萝卜炒肉片-【自作方式】

每一份营养
卡路里
513蛋白质
37克脂肪
碳水化合物29克
22克
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烹饪步骤1/5

将猪里脊切成2.5厘米长的肉片。将猪肉倒入碗中，倒入料酒、糖和酱油。搅拌后，加入蛋清和玉米淀粉，再次搅拌。倒入少许植物油，防止粘连。腌制10分钟以上。
500克猪里脊肉1汤匙料酒1汤匙糖1汤匙酱油1蛋白1汤匙淀粉½汤匙植物油
刀砧板大碗
将猪里脊切成2.5厘米长的肉片。将猪肉倒入碗中，倒入料酒、糖和酱油。搅拌后，加入蛋清和玉米淀粉，再次搅拌。倒入少许植物油，防止粘连。腌制10分钟以上。

烹饪步骤2/5

将胡萝卜和芹菜切成细条，将绿辣椒斜向细条。将绿辣椒切成两半，挖出种子，然后切成细条。将大蒜和姜切成碎片，葱切成丝。
200克胡萝卜100克芹菜100克绿辣椒100克绿辣椒2片大蒜2片姜1葱(装饰)
将胡萝卜和芹菜切成细条，将绿辣椒斜向细条。将绿辣椒切成两半，挖出种子，然后切成细条。将大蒜和姜切成碎片，葱切成丝。

烹饪步骤3/5

将植物油倒入不粘锅中，用中高火加热。油热时，倒入肉片，快速翻炒，肉片之间留出间隙，防止粘连。如有必要，可分两批放入锅中。肉片煮熟后，从锅里盛出来放在一边。
植物油(炒)
平底锅大碗
将植物油倒入不粘锅中，用中高火加热。油热时，倒入肉片，快速翻炒，肉片之间留出间隙，防止粘连。如有必要，可分两批放入锅中。肉片煮熟后，从锅里盛出来放在一边。

烹饪步骤4/5

在同一个锅里倒一点植物油。加入大蒜和姜，炒香。倒入绿胡椒粉，炒2分钟左右。然后倒入胡萝卜条、芹菜、绿胡椒粉，简单炒一会儿。倒入肉片，倒入酱油、料酒和盐。撒一小撮糖和白胡椒。I
2汤匙酱油2汤匙料酒1茶匙盐糖白胡椒植物油(油炸)
在同一个锅里倒一点植物油。加入大蒜和姜，炒香。倒入绿胡椒粉，炒2分钟左右。然后倒入胡萝卜条、芹菜、绿胡椒粉，简单炒一会儿。倒入肉片，倒入酱油、料酒和盐。撒一小撮糖和白胡椒。I

烹饪步骤5/5

撒上葱和芝麻，和米饭一起吃，享受吧！
白芝麻(盘)米(盘)
撒上葱和芝麻，和米饭一起吃，享受吧！