我相信很多小伙伴对独特的【大白菜料理】开阳白菜、奶油焗白菜做法，小孩抢着吃的超简单食谱!更感兴趣，所以admin今天也收集了一些与独特的【大白菜料理】开阳白菜、奶油焗白菜做法，小孩抢着吃的超简单食谱!相关的信息...
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冬天就是吃大白菜的季节啊!说到大白菜菜，大家首先想到的就是大白菜卤，但其实煮起来要花很多时间。~~这次大口要来分享的大白菜食谱是开阳白菜、奶油白菜(奶油焗白菜)，简单到让你一学就会，而且大人小孩都喜欢!这一次，我们选择了韩国卷心菜。当我们去釜山玩的时候，我们学会了做饭。我们发现卷心菜经常出现在他们的烹饪中。除了常见的泡菜外，它还可以用于泡菜汤、酱汁汤甚至解酒汤；此外，韩国卷心菜可以在台湾的一般蔬菜市场和全联盟购买。由于纬度高，甜度高，营养价值高，甚至外叶都可以吃，用韩国大白菜做菜好吃吗？快来看看！!
▼让我们来看看这部有趣的大白菜美食电影！
【大白菜小学】▼韩国大白菜现在几乎随处可见，也可以在我们家附近的黄昏市场看到。它看起来又大又漂亮~~现在在一般蔬菜市场，Costco好市多、全联等也都能买到韩国大白菜唷!
▼台湾大白菜的外叶通常会剥落，但韩国大白菜可以从外叶到大白菜梗，因为韩国大白菜富含维生素C，因此，韩国人会把它煮成大酱汤或汤；虽然绿叶会带来一点苦味，但它也会做成炖菜或醒酒汤，可以从外到内享用。CP值很高啊!
▼没时间去菜市场的朋友也没关系。现在全联也能买到韩国大白菜，但是价格贵一点，但是随时买还是挺方便的！
▼由于韩国卷心菜的生长纬度相对较高，所以甜度也比台湾卷心菜甜，韩国进口卷心菜必须严格检查残留农药，所以在台湾几乎没有农药合格，否则出口厂家也会被罚款，吃起来相对放心！
▼韩国大白菜个头还不小，一颗大概可以吃两餐左右；大家可以看到白菜上头有一些细细的黑点，就好像芝麻粒一样，这可不是被虫蛀的，而且很正常的生理现象唷!
▼卷心菜叶上的黑点被称为「芝麻纹症状」，因为卷心菜种植过程中氮肥不足或供应过多，特别是在夏季温度过高时，卷心菜容易受到压力，所以也会产生芝麻黑点，对人体无害，我们不需要特别去除，可以轻松吃！
▼保存方法也很简单，基本上放在凉爽的地方，如果天气热，也可以用毛巾或报纸包裹在冰箱里；食品培训学校也建议站起来防止滑倒，如果不能吃根，然后妥善保存叶子！
▼接下来，准备带韩国大白菜做饭~~切开一看，层层的菜叶包得很细致，看上去也很漂亮！
材料:
大白菜 半颗(600 g)
红萝卜丝 1碗
乾香菇 3小朵
虾皮或虾米 2大匙
蒜末 15g
水 200 ml
盐巴 2小匙
鸡粉 1小匙
糖 2小匙
香油 1小匙
白胡椒粉 适量
做法:
1.将大白菜根部切掉，剥成片，洗净后沥干切片，将大白菜茎、菜叶分开；甘香菇先泡水，切片备用。
2.锅底放油，先炸香菇、蒜末、虾皮(虾米)，再放入白菜梗搅拌炒。
3.白菜茎稍微炒软后，加入萝卜丝和白菜叶一起炒。
4.然后加入盐、鸡粉、糖、水、芝麻油等调味料，搅拌均匀，盖上锅盖，煮5~10分钟。
5.打开盖子后，加入白胡椒粉，搅拌均匀。
▼以下是开阳白菜的食材，可以用半个大白菜煮2~3人左右，如果人多，也可以全部下去。没关系！如果家里没有鸡粉，可以用高汤代替。~~
▼切掉大白菜的根，剥成片~~
▼将大白菜洗净沥干~
▼将白菜切成片状，约3公分左右，不要切得太大或太小片以免影响口感~~然后将卷心菜梗和菜叶！
▼锅底放油，先爆香菇、蒜末、虾皮(虾米)。如果喜欢味道浓郁的朋友，建议用虾！
▼爆香后，加入白菜梗搅拌炒！
▼白菜梗稍微炒软后，加入胡萝卜丝~
▼最后，放下卷心菜叶，一起炒！
▼加入盐、鸡粉、糖、水、芝麻油等调味料，没有鸡粉的朋友也可以用汤代替，不需要加水！
▼搅拌均匀，盖上锅盖，煮5~10分钟~~
▼打开盖子后，加入白胡椒粉，搅拌均匀，开锅！
▼美味的开阳白菜完成了~~不是很简单！
▼它看起来又软又好吃。光看就很迷人！
▼开锅后可以盛盘，装碗白饭搭配正好！
▼它尝起来又软又嫩，多汁又甜。整个香气充足。无论是单独吃还是配餐，都非常适合~~不小心捡了一碗饭很容易！
材料:
大白菜 半颗(600 g)
牛奶 150 ml
虾皮或虾米 2大匙
面粉 3大匙
起司丝 适量
盐巴 2小匙
奶油 25 g
糖 1小匙
做法:
1.将大白菜洗净切成小片，放入滚水中烫软。
2.将奶油放入锅中，开小火，然后加入虾皮(虾米)爆香；然后加入面粉一起炒，变黄后加入牛奶，搅拌至浓稠。
3.捞起大白菜，挤干水，然后放入锅中搅拌；烤箱同时预热至200度。
4.将奶油卷心菜放入耐热保鲜盒（烤盘），上面覆盖着丝绸，放入烤箱200度12分钟，然后撒上萝勒叶或巴西香料装饰。
▼这种奶油烤卷心菜是香港茶餐厅常见的菜肴，不仅美味而邪恶，而且可以在家里简单地做！
▼将大白菜洗净切成小片，放入滚水中烫软。
▼将奶油放入锅中，开小火，然后加入虾皮（虾）爆香~~虾皮的优点是香气浓郁，口感柔软的味道来也很合拍！
▼然后加入面粉一起炒变黄后加入牛奶~~
▼记得不断搅拌牛奶糊，避免粘锅。~~
▼搅拌到浓稠状几乎可以加入大白菜~~
▼捡大白菜还不够，记得水也要挤干！
▼这时可以用勺子稍微挤一下，下，这样白菜的水分就少了，炒的时候不会影响稠度！
▼将挤干水的大白菜放入锅中搅拌炒~~
▼将白菜和牛奶糊均匀搅拌，让每一块白菜都能吸收到酱汁的精华！
▼白菜拌炒的时候几乎可以开锅了！
▼将奶油白菜放入耐热保鲜盒(烤盘)，记得用耐热材料放入烤箱烤！
▼然后放上起司丝，在家吃就可以放满(笑)了！同时，烤箱可以预热到200度~~
▼上面覆盖着司丝也挺治愈的啊~
▼预热后，烤箱设置200度12分钟~~
▼把奶油白菜放在烤箱里烤~~(温度时间可根据每个烤箱品牌自由调节)
▼奶油烤卷心菜完成了~~上面撒上萝勒叶或巴西里香料装饰！
▼用勺子轻轻挖一下，就能看到满满的配料和浓郁的起司，整个都快流下来了！
▼趁热才有浓郁的起司牵丝啊~~吃起来又香又滑，既有白菜的甜味，又有浓郁的乳香和邪恶的起司，整体很好吃！
▼里面的奶油白菜单也很好吃。它又嫩又甜。它很快就被我们杀死了！
▼不仅韩国卷心菜可以享用，现在台湾也可以买到同样严格的韩国卷心菜，韩国人甚至用外叶做饭，我们也可以轻松吃！
▼高丽菜也非常适合做沙拉菜。我们把高丽菜洗净，切成丝状备用。我们也可以添加其他最喜欢的配料，如玉米笋、胡萝卜等。作为沙拉吃也很开胃！ (更多信息请参考格友老莫的介绍)
▼这次我们要有一个比较偏义的吃法~~加入适量的阿萨米克醋、盐、橄榄油、黑胡椒等调味料，搅拌均匀，也超级简单！
▼吃起来有点醋酸甜，搭配美味的菜脆甜，整个开胃油腻，我们吃零食不那么内疚（笑），你也可以试试！
出乎意料的是，韩国卷心菜现在也可以在台湾吃，营养满分，从卷心菜心菜茎可以完全吃，甚至一片叶子也不浪费，正如预期的那样节俭（笑）！这两种开阳卷心菜，奶油烤卷心菜不仅简单易用，成人和儿童喜欢，在家里可以做出美味的餐厅水平，真的很美味~~~有兴趣的朋友赶快做吧！
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