小笼汤包食谱、做法 特色小吃学习资源网

小笼汤包:小笼包有分冷水面和发酵面糰,这次汉子用了冷水面,为了多汁的效果,特别有做了猪皮冻!冷水面皮要好桿真的需要适当的让面皮鬆弛,而且皮的厚薄真的很重要,且现桿现包,因为薄皮放了一下子就容易乾,所