西兰花红薯烘蛋配百里香 【制作方式】
西兰花红薯烤蛋配百里香菜和鸡蛋，一锅端端280克小红书，切，切8个鸡蛋3瓣大蒜，切1克干百里香3克准备一个直径125厘米的平底锅，中火加热橄榄油(15mL)。加入大蒜（3瓣），干百里香（1克），炒香1分钟左右；
凝结
完美太阳蛋【制作方式】
在日本学习时，我开始收集食品设备和生活杂货，用图片和文字记录我的日常烹饪和生活。打开热锅热油，锅和油必须足够热，然后转小火，然后把鸡蛋放进去，鸡蛋很快开始凝结，也可以避免蛋白质分散。鸡蛋煎至蛋白质完全凝结，熄火盖，炖5分钟。