中火

法式培根奶酪焗土豆【制作方式】

洋葱1瓣大蒜200克烟熏培根1汤匙橄榄油200毫升白葡萄酒500克瑞布罗申奶酪150毫升牛奶盐黑胡椒将一半的土豆片放入烤盘中,用盐和黑胡椒调味,加入一半的培根洋葱混合物,然后加入一半的瑞布罗申奶酪,重复上述步骤,直到配料用完。

烤蔬菜佐红椒杏仁酱【制作方式】

将红灯笼椒放入烤盘中,烤30分钟,直到辣椒表面起泡变软。墨西哥辣椒2瓣蒜600mL橄榄油1汤匙红酒醋140克杏仁30克在一台烹饪机中,混合烤辣椒、墨西哥辣椒、大蒜、橄榄油、葡萄酒醋、杏仁、香莱和烟熏辣椒面。

金枪鱼沙拉三明治【制作方式】

2茶匙酸豆50克农家奶酪3汤匙蛋黄酱1茶匙醋1罐金枪鱼盐胡椒将苹果、洋葱、腌黄瓜和薄荷放入碗中,加入酸豆、农家奶酪、蛋黄酱和醋。将苹果、洋葱、腌黄瓜和薄荷放入碗中,加入酸豆、农家奶酪、蛋黄酱和醋。过滤金枪鱼的水分,放入搅拌器中,仔细搅拌。

经典茄子穆沙卡【制作方式】

油(煎)500克羊肉末5汤匙番茄酱800克罐装整个番茄1茶匙孜然籽1枝迷迭香½茶匙肉桂粉盐加入番茄酱和罐装西红柿。厨房纸巾平底锅烤箱3汤匙无盐黄油5汤匙面粉750汤匙mL牛奶1鸡蛋肉豆蔻盐黑胡椒制作伯沙梅酱:在平底锅中,用中火加热融化的黄油。

冰淇淋泡芙[制作方式】

1升牛奶冰淇淋170克半糖巧克力黄油融化,混合物煮沸时,调至中小火,用木勺慢慢拌入面粉,直至面粉与液体完全混合,木勺周围产生面团。将混合物放入立式搅拌机的碗中,低速搅拌1分钟。继续搅拌至混合物乳化,产生丝滑粘稠的面浆。