月饼养生小知识
月饼是中华文化不可或缺的美食，每逢中秋佳节，家家户户都会品尝月饼，以表达团圆的美好心愿。然而，大家从来都不知道月饼也是一种营养丰富，能够保护身体的食物。
首先，月饼中的米和大豆富含碳水化合物，能够帮助人体快速补充能量；其次，月饼中的植物油，比如花生油、芝麻油、葵花籽油、核桃油等，都是种不饱和脂肪酸，可以抑制胆固醇的吸收，并能够维持血管的正常弹性，有助于减少心脏病的发生；另外，月饼中的菜籽油还有一定的维生素E含量，可以抑制人体内血管老化。
此外，月饼中的蛋黄也有很多营养价值。蛋黄含有多种维生素，如核黄素、维生素A、维生素D等，还有优质蛋白、碳水化合物、不饱和脂肪酸等，有助于调节胃肠功能，改善消化功能，也有养颜、延缓衰老的作用。
最后，月饼中也含有很多氨基酸，比如谷氨酸、天门冬氨酸等，可以促进人体新陈代谢，有利于维持神经系统的正常功能，也可以抗病毒，增强免疫力。
总之，月饼虽然美味，但是摄入过多也会影响健康，所以吃月饼时应注意控制量，并且要结合良好的饮食习惯和适当的体育锻炼，以达到更好的营养健康养生效果。
