蟹棒冰棍是一种美食，也是一种受欢迎的夏季甜点。这种冰棍中含有蟹棒和其他材料，营养丰富，口感鲜美，既可以当作甜点食用，又可以当作零食来品尝。下面是一篇详细的文章，介绍蟹棒冰棍的制作方法。
原材料：
1. 蟹棒2根
2. 鲜奶油200ml
3. 牛奶200ml
4. 细砂糖70g
5. 玉米淀粉2勺
6. 酸奶100g
7. 动物性鲜奶酪200g
8. 香草鲜奶油100ml
步骤：
1. 蟹棒去皮去膜，剁成细颗粒状，备用。
2. 将鲜奶油和牛奶混合在一起，火热沸腾之后加入细砂糖并搅拌均匀。
3. 玉米淀粉加入少量的水中，搅拌均匀后加入到液体中，继续搅拌至变稠。
4. 酸奶和动物性鲜奶酪混合在一起，加入香草鲜奶油并搅拌均匀。
5. 将第2步中的液体冷却至室温，加入第4步混合好的材料，搅拌均匀后加入蟹棒颗粒。
6. 将混合好的液体倒入冰棍棒模具当中，室温下冷却一下，之后雪藏数小时至成型。
注意事项：
1. 蟹棒一定要选择新鲜的，去除皮和膜之后剁成细小颗粒。
2. 玉米淀粉一定要少量加入水中搅拌均匀后再倒入液体，以免出现块状或者不易混合。
3. 酸奶和动物性鲜奶酪混合均匀后再加入香草鲜奶油，搅拌均匀。
4. 加入进去的蟹棒颗粒一定要均匀分布。
5. 冷却必须足够，雪藏数小时至成型，以免液体分层。
蟹棒冰棍的制作虽然需要一定的技巧和耐心，但是只要掌握好方法，就可以享受到美味甜点和健康零食的双重享受。不同类型的阴影色调和形状，让这种冰棍更加有趣和吸引人。
