大家好,今天为大家带来关于“【食谱】芒果莎莎酱义式冷面.10分钟快速上桌,夏日清爽开胃料理!”的经验知识,现在让我们一起来看看吧,希望可以帮助到有需要的朋友。
随着天气越来越热,人们常常吃不下咽,没有胃口。如果他们厌倦了吃台式凉面,芒果莎莎酱鲜虾义式冷面也很好!芒果沙沙酱鲜虾义式冷面很简单,只要把所有的食材都加在一起搅拌均匀,就完成了一半(笑);另外,只要煮一个天使面和鲜虾,搭配在一起,大功小吃加盟店就完成了不用在厨房里大汗小汗忙半天,轻松、快捷、简单!如果家里有孩子,也可以省略TABASCO,吃起来清爽、香甜、开胃,大人小孩都喜欢~~
【食材】牛番茄 1颗
天使细面 1/3包 (2~3人份)
香菜 1把
芒果 1颗
紫洋葱 1颗 (白洋葱和紫洋葱比较好,常见的黄洋葱比较呛,建议泡水冰镇,减少呛辣)
柠檬 1颗
橄榄油 2大匙
糖 1大匙
盐 1大匙
黑胡椒粉 少许
TABASCO 适量 (可省略)
虾子 适量 (可省略)
鲔鱼罐头 一个(可省略)
1.煮一大锅水,加入一勺盐,等水滚进天使细面煮3~取出5分钟,然后放入冰水中冷冻。
2.将牛番茄切成小丁,紫洋葱切成小丁,香菜切成小块,芒果切成小块,柠檬汁备用。
3.将牛番茄、芒果、紫洋葱、香菜、橄榄油、柠檬汁等加入容器中,然后根据个人口味加入适量的盐、糖、黑胡椒,TABASCO调味,搅拌均匀。
4.虾煮熟后,用冰水去壳,金枪鱼罐头打开备用。
5.将天使细面放入容器中,淋上芒果莎莎酱,放上鲜虾和金枪鱼(可省略),搅拌均匀即可享用!
▼这是我们这次做芒果沙沙酱鲜虾义式冷面的食材。如果家里没有芒果,也可以用猕猴桃代替或者只放西红柿!
▼没有芒果跟TABASCO番茄莎莎酱的版本,如果家里有孩子,也可以做不辣的版本,同样清爽可口!就像我们这次做的TABASCO跟没有加入TABASCO两种芒果莎莎酱,大人小孩都可以享受~~
▼先煮一大锅水,加一勺盐,然后放入天使细面煮3~取出5分钟,然后放入冰水中冷冻。
▼紫洋葱是这里选的,吃起来没那么辣! (辣度:黄洋葱>紫洋葱>白洋葱)
▼然后把紫洋葱切成小丁,我们比较懒,直接放进果蔬调理机里打碎,也比较不会流泪(笑)!
▼其它成分也可以一起处理,如牛番茄切成小丁,香菜切成小片,芒果切成小块,柠檬汁备用。
▼将牛番茄和芒果放入容器中~
▼然后将紫洋葱、香菜、橄榄油、柠檬汁等加入容器中,根据个人口味加入适量的盐、糖、黑胡椒调味料!
▼TABASCO可以说是莎莎酱的灵魂,当然要加!但是我们没有添加儿童版本,怕他们不敢吃,哈!
▼将所有食材搅拌均匀后,芒果莎莎酱就完成了!
▼芒果莎莎酱看起来五彩缤纷清爽,无论是单独吃还是搭配细面细面、玉米酥饼、饺子等!
▼虾煮熟后,用冰水去壳,可以吃到美味可口的Q虾!另外,如果家里有金枪鱼罐头,也可以拿出来享用~~味道也很好!
▼将天使细面放入容器中,淋上芒果莎莎酱,放上鲜虾和金枪鱼(可省略),搅拌均匀后即可享用!
▼芒果莎莎酱鲜虾义式冷面看起来五彩缤纷,光是视觉上就能治愈一半!
▼因为芒果莎莎酱比较没这么浓稠的关系,所以搭配细面更加合拍;如果是使用一般义大利面的话不仅煮的时间长,而且不容易巴附酱汁,味道也会比较进不去!
▼芒果尝起来很甜,有番茄、洋葱、香菜和微辣酸味蕾的香气,整个清爽开胃,让一个人不能一个接一个地停下来啊!虾和芒果沙沙酱也很合适,吃甜Q弹,坚实饱满,满意!
▼芒果沙沙酱也可以作为开胃菜享用,吃起来又甜又爽口!另外,强烈建议加入金枪鱼一起享用,整体也很好吃!
▼儿童版的义式冷面搭配金枪鱼,味道鲜美,味道合拍,营养丰富!
芒果莎莎酱鲜虾义式冷面不仅有视觉和味蕾的双重盛宴,而且简单快捷。连孩子都可以安心享受~~这真是一道非常适合夏天的清爽菜!芒果沙沙酱可以一次做得更多。它非常适合作为开胃菜或其他配料。感兴趣的朋友应该尽快试试!
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