街上各种繁荣的小吃摊和小吃店经常挤满了人。虽然这些不是什么大生意，但它们仍然有很好的利润。越来越多的人想进入这个行业。【食谱】韩式炸鸡做法．气炸锅版快速又方便，在家也能优雅吃炸鸡!-专业技术培训！
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家里也可以用炸锅做韩式炸鸡~~不用锅炒就不会让油头满面，吃起来也不油腻，味道也很棒！这一次，我想分享一下用气炸烤箱制作的韩国炸鸡的做法。只要准备鸡肉、腌料、油炸粉和酱汁，将腌制好的鸡肉油炸，然后用酱汁包裹。一点也不难！而且不用出去排队，也不用等送货，想在家吃多少就做多少，再来罐可乐就更过瘾了~~
【韩式炸鸡 配料，炸粉
去骨鸡腿排 2只
鸡翅 2盒(约12只)
树薯粉 100g(根据鸡肉份量增减)
【韩式炸鸡 腌料】
蒜头 适量
盐巴 适量
米酒 适量
咖哩粉 适量
黑胡椒粉 适量
【韩式炸鸡 酱料】
韩式辣椒酱 2大匙
洋葱 半颗
米酒 2大匙
蒜头 8颗
番茄酱 2大匙
草莓酱 1大匙
酱油膏 1大匙
砂糖 50g
【韩式炸鸡 做法】
1.将去骨鸡腿切成块后，将鸡翅放入容器中，加入米酒、盐、蒜、咖喱粉、黑胡椒粉等调味料，均匀腌制约10~15分钟。
2.将腌制好的腿肉和鸡翅正反两侧均匀包裹在树薯粉中，反潮约10分钟后喷油。
3.同时，你可以先煮酱汁，把洋葱和大蒜打成泥，先在锅里炒，然后加入韩国辣椒酱、米酒、番茄酱、草莓酱、酱油膏、糖等成分，搅拌均匀，然后煮沸。
4.气炸烤箱设置180度30分钟，烤至一半时可取出上下烤盘对调，烤得更均匀。
5.将炸鸡腿和鸡翅放入酱汁中，用小火搅拌均匀。
6.炸鸡盛盘后，腿部可撒上白芝麻，鸡翅可淋上炼乳，再装饰迷迭香。
▼韩国炸鸡建议你可以用去骨鸡腿和鸡翅，去骨鸡腿排我们在一个好城市买更多，因为冷冻保存所以记得前一天解冻切块，鸡翅是全买，我们直接买两盒，吃更愉快！
▼我们用盐、们使用盐、大蒜、米酒、黑胡椒、咖喱粉等调味料。没有咖喱粉也没关系，因为主要的调味料是外面的酱汁；韩国油炸粉可用于油炸粉。如果你买不到，你也可以直接用树薯粉！
▼将鸡腿排和鸡翅放入容器中，按顺序放入腌料中~~
▼用手稍微抓一下腌制，大约10~15分钟差不多！
▼将腌制好的腿肉和鸡翅的正反两侧均匀地包裹在树薯粉中。记得用细缝包裹。~~
▼包粉后的鸡翅可以放在等待反潮罗~~
▼等10分钟左右就可以开始喷油了~~如果没有反潮也没关系，直接喷油就行了！
▼鸡腿肉也在等待反潮后喷油~~
▼你可以先把处理好的鸡肉拿去炸，或者等到反潮时再煮酱料~~然后让我们先煮酱汁！使用的成分如下，其中韩国辣椒酱可以在全联网上购买，这很容易获得~~
▼洋葱、蒜头先打成泥~~家里有工具的朋友记得拿出来用，哈哈哈！
▼没有工具的朋友也可以用手切，但是会累。~~切成细碎，但颗粒越小，味道越滑！
▼韩国辣椒酱可以酌情使用，怕辣的朋友也可以换成一勺！
▼洋葱泥、蒜肉夹馍培训泥先炒，然后加入韩国辣椒酱、米酒、番茄酱、草莓酱、酱油膏、砂糖等配料~~ (不喜欢草莓酱也可以不加)
▼搅拌均匀拌均匀~~
▼酱汁需要一点浓度，等等~~
▼鸡翅反潮后也喷油，可以放在层架上准备送气炸！
▼鸡腿块也是同样的处理方式，建议可以使用网篮更方便气炸!
▼我们用的是VOTO炸烤箱可以一次送鸡腿肉和鸡翅进去炸！
▼这次用韩国 VOTO 14L 气炸烤箱 制作，感兴趣的朋友可以点击此参考。
▼你可以先设置180度15分钟，等到时间到鸡腿肉，鸡翅上下对调，就可以烤得更均匀了！
▼也可直接设置180度30分钟，烤一半时打开对调~~烘烤时间将暂停，调整后关门将继续运行！
▼透过灯光和防热透视窗，可以看到里面的烘焙状况，看起来也很愈合~~
▼炸鸡吃起来不油腻~~口感更干爽酥脆！
▼鸡翅也炸完了~~好看！
▼然后将炸鸡翅倒入酱汁中~~
▼趁热搅拌酱料和鸡翅差不多！
▼鸡腿肉也是比较处理的~~基本上，炸完就成功了一半(笑)！
▼将鸡腿肉倒入酱汁中，搅拌均匀~~
▼在鸡腿上撒上白芝麻，然后用迷迭香装饰！
▼在家里也可以享受美味的韩国炸鸡！
▼鸡翅的话可以直接享用~~带点香甜微辣的味蕾，带骨吃起来更涮！
▼鸡腿肉的优点是没有骨头。韩国炸鸡在外面不便宜。在家做方便省钱包！它尝起来有点脆、嫩、甜、辣。一个人吃很有趣~~
▼半炸鸡没问题~~我们突然想起家鸡顶级洋酿的味道。没有韩国特色白酱也没关系。简单的淋炼乳味道也不错！
▼看起来和外卖很像~~吃起来又甜又辣又滑的乳香，整个很好吃！
▼在家吃美味的韩国炸鸡真的很开心。~~整个吮指回味，好吃！
韩炸锅版韩式炸鸡真的很方便好吃，不用锅炒就能省去很多麻烦~~而且很重，想吃多少就做多少，大人小孩都能吃得很开心！感兴趣的朋友也可以试试~~
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【食谱】韩式炸鸡做法．气炸锅版快速又方便，在家也能优雅吃炸鸡!:开小吃店是很辛苦的，但是肯定要比打工强。我曾经在工厂上班1个月六千元的样子，每天工作11个钟头。现在干各类小吃~虽然很辛苦，但是每天都很有劲。开小吃店第一要有特色，更为关键的是口味要好。只要有这两样再加上你的不怕苦，就没有赚不到钱的！最后祝各类老板创业顺利~
