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大家好,今天给大家带来炸鸡柳的家常做法的经验和知识。现在我们来看看,希望对有需要的朋友有所帮助。
食材
鸡胸脯肉1块
面包糠适量
鸡蛋1个
适量的奥尔良调料
淀粉适量
方法/步骤
1.切鸡胸肉,从冰箱里取出鸡胸肉,自然解冻。解冻后,用水冲洗,用刀将胸肉切成小块,用水冲洗,沥干备用。
2.将胸肉腌制,将鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌均匀,将适量的蛋液倒入沥干的胸肉中。搅拌均匀后,加入适量的奥尔良腌料和烧烤粉,搅拌均匀。
3.加入淀粉将准备好的鸡胸肉条腌制一两个小时,夏天可以短一点。腌制两小时后,加入适量淀粉,搅拌均匀,使面包糠更容易包裹,油炸后更脆。
4小笼包培训,用面包糠包裹,将用淀粉搅拌均匀的鸡胸肉条放入面包糠中,用薄薄的面包糠包裹,最好一个一个包裹,这样包裹得更均匀,效果更好。包好后,放在碗里备用。
5.将油倒入锅中,煎至锅中,倒入适量油。大火烧至有气泡后,调至中火。将包好的面包糠放入油锅中油炸。油炸过程中翻转。当面包糠金黄时,从锅中取出。
6.炸鸡柳的原材料和操作过程非常简单,适合新手妈妈操作,一般不会失败。如果你感兴趣,你不妨试一试,这不会让你失望。
关于炸鸡柳家常做法的经验知识到此结束,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。
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