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大家好，今天给大家带来炸鸡柳的制作方法和工艺的经验和知识。现在我们来看看，希望对有需要的朋友有所帮助。
工具/原料
鸡胸肉两块
蛋清两个
盐15g
鸡精8g
干淀粉20g
葱半根
姜适量
方法/步骤
1.准备两块鸡胸肉洗净，去除筋膜。
2.将整块鸡肉切成片，切成条状。
3.加入少许盐、鸡精、料酒、干淀粉、葱、姜片调味，腌制。
4.一个接一个地包裹面包糠，以确保每根鸡柳与面包糠充分接触。
5.炸鸡柳锅热，倒入大量食用油，烧至80%热，炸鸡柳，用筷子轻轻分散。看到鸡柳表面金黄，大功告成。
肉夹馍培训的的制作方法和工艺肉夹馍培训的经验和知识到此结束。内容仅供参考望对大家有所帮助。
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