随着当前食品趋势的发展，我们决定与您分享一个简单的食谱，制作美味的甜甜圈。它们不仅美味，而且色彩鲜艳，这将使这些美人鱼甜甜圈成为亮点。
收藏食谱晒厨易SideChef享受和你一起做饭的快乐！4小时烹饪时间食材清单12/用餐人数
600克通用面粉7克干酵母1砂糖3600克mL牛奶
120克无盐黄油，融化2个鸡蛋8克盐15克鲜奶油
220克糖粉
适当
AmeriColor品牌牛油果色素
适当
AmeriColor宝石绿色素
适当
AmeriColor品牌亮白色色素
适当
可食用银粉
1瓶
食用油
2克
香草精
65克
砂糖
步骤表明
步骤1
将牛奶(360mL)加热至华氏115度或45度左右。倒入一个小碗中，加入砂糖(1撮)，撒上快干酵母(7克)。
步骤2
放置5分钟，直到气泡开始
步骤3
同时，将砂糖(65克)、无盐黄油(120克)、鸡蛋(2个)、盐(5克)放入搅拌盆中，用面团钩搅拌。
步骤4
加入酵母混合物，低速搅拌，直全混合。
步骤5
加入普通面粉(600克)，低速搅拌，直到揉成面团。
步骤6
调整到中速，继续和面。
步骤7
揉5分钟，直到面团光滑有弹性。
步骤8
将面团放入抹油的碗中，用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方，发醇约2-3小时。
步骤9
酒精发生后，面团应该翻倍，这表明你已经做了几个正确的步骤
步骤10
将面团从碗中取出，放在撒有面粉的桌子上，然后挤平。
步骤11
擀成1/2英尺厚的面皮。
步骤12
用抹面粉的甜甜圈切割机，切出甜甜圈。
步骤13
把甜甜圈放在一个撒有面粉的烤盘上，间隔几英尺。用干净的茶巾盖住，放在温暖的地方，然后喝30分钟，让它们的体积翻倍。
步骤14
开始用温度表加热食用油(1瓶)，中等大小的荷兰锅，滚油使温度达到华氏350度或170度。
步骤15
分批炒你的甜甜圈，每面炒2-3分钟左右，直到金黄
步骤16
从油中取出，放在有厨房毛巾的冷却架上，以吸收多余的油。当你开始做瓷釉时，让甜甜圈完全冷却。
步骤17
将鲜奶油(15克)、糖粉(220克)混合在配有打蛋器的搅拌盆中，高速搅拌至完全混合。
步骤18
放盐(3克)，香草精(2克)，继续搅拌至釉面完全光滑。
步骤19
在铁架上放上冷却的煎圆饼，将瓷釉放入小碗中。
步骤20
轻轻地旋转，加入几滴AmeriColor牌牛油果色素(适当)，AmeriColor牌宝石绿色素(适当)，AmeriColor明亮的白色色素(适当)。
步骤21
开始将油炸甜甜圈浸入瓷釉中，轻轻转动，然后从碗中取出，放回金属架上。
步骤22
当釉料未凝结时，开始完成工作：用清洁刷轻轻刷一些AmeriColor品牌亮白色色素(适当)，然后撒上一些闪闪发光的可食用银粉(适当)。
步骤23
放置30分钟左右，让釉料完全凝结。享受吧！
