番茄虾烤生菜【制作方式】

为爱情做一顿简单的虾菜。收集食谱TheFitMediterranean

丹尼在意大利南部长大，她对食物和烹饪的热爱来自于她的祖母。她现在住在上海，在那里她教意大利菜，并有自己的博客

45分钟烹饪时间食材清单2/2生菜心455克虾30毫升初榨橄榄油5克香醋适量盐1瓣大蒜瓣5克芥末10克白醋1克罗勒叶2克利香草调味粉1小番茄适量胡椒

步骤1

将虾(455克)放入大碗中。

步骤2

将每个小番茄(1)切成两半，放入另一个碗中。

步骤3

洗净生菜心(2)，放在一边晾干。

步骤4

取另一个碗，加入初榨橄榄油（30毫升）、醋（5克）、盐（适量）和胡椒粉（适量）。

步骤5

在盛虾的碗中加入一汤匙酱汁。

步骤6

将一汤匙酱汁加入番茄碗中。

步骤7

把剩下的酱汁刷在生菜心上。

步骤8

把所有的蔬菜和虾放在煎盘上煎几分钟。

步骤9

不时翻转，确保蔬菜和虾加热均匀。

步骤10

取另一个碗，加入罗勒叶（1克）、蒜瓣（1瓣）、芥末（5克）、白醋（10克）、胡椒（适量）、意大利香草调味粉（2克）和盐（适量）。

步骤11

搅拌至酱汁顺滑。

步骤12

将生菜放入碗中，点缀虾和番茄。

步骤13

再撒上调好的酱汁。

步骤14

上桌啦！