泡菜豆腐是一种泡沫，辣汤(kimchijjiae)，猪肉和虾是一道温暖人心的菜。收集食谱46分钟
烹饪时间食材清单用餐人数2/1450毫升。适量韩国萝卜，2片姜，1/2洋葱，8条干凤尾鱼，2瓣大蒜，4个蘑菇，昆布，60毫升鱼露，3瓣大蒜，60毫升韩国辣椒片，60毫升香油，25克砂糖，9克芝麻，30毫升清酒，15毫升马来辣椒酱，1/2洋葱，切碎225克猪肩肉，切10只虾，155克泡菜，切2块嫩豆腐，2个蛋，适量白芝麻，烤1个西葫芦，切3朵葱，切碎
1袋金针菇步
步骤1
将水（1450毫升）、韩国萝卜（适量）、洋葱（1/2）、干凤尾鱼（8条）、姜（2片）、大蒜（2片）、蘑菇（4片）、昆布（适量）放入大锅中，中火煮30分钟。
步骤2
汤煮好后，过滤掉所有原料，但保留蘑菇，然后切碎。把肉汤放在一边炖。
步骤3:
鱼露(60毫升)、大蒜(3瓣)、韩国辣椒片(60毫升)、芝麻(25克)、芝麻(9克)、清酒(30毫升)、马来辣椒酱(15毫升)混合均匀备用
步骤4
取出猪肩肉(225克)备用
步骤5
洋葱(1/2)
步骤6
泡菜（155克）
步骤7
加入芝麻油、调味汁、洋葱和泡菜，煮5分钟，直到洋葱变软。
步骤8
加入猪肉和蘑菇，煮5分钟左右，直到肉煮熟，这取决于你切的猪肉有多厚，
步骤9
加入肉汤，
步骤10
用小火煮3-5分钟左右。步骤10汤小火慢炖，加入嫩豆腐(2块)和虾(10块)。将豆腐切成大块，煮2分钟。
步骤11关火，加入生蛋(2个)，静置1分钟。
步骤12
西葫芦(1)。
步骤13
(3)葱花。
步骤14
切除金针菇(1袋)根部。
步骤15
将碗从炉子上取下，加入蘑菇、西葫芦、葱和白芝麻（适量）。
步骤16立即上桌，和米饭一起享用吧！
