材料 & 调味料 ↓ ↓
4人份：
鸡胸肉 一副
孜然粉 1小匙
盐巴 1/4匙
辣椒粉 1/2匙
生菜 适量
红椒 1颗(切丁)
小黄瓜 1根(切丁)
凤梨(罐头) 8片(切丁)
美奶滋 适量
玉米捲饼皮 4张
【食谱-鸡肉卷】加入孜然粉的肌肉和菠萝非常合适”
鸡胸肉洗净，擦干，切成条状，用孜然粉、盐和辣椒粉腌制备用。红辣椒小黄瓜洗净擦干，菠萝切小丁备用。
下一勺橄榄油或沙拉油，中小火煎鸡胸肉两面。
在卷饼皮表面喷洒少许水分，进入微波炉中小火微波1分钟，每次微波一片饼皮。
将生菜、果蔬丁和煎好的鸡胸肉放在卷皮包上，挤一点美乃滋！
食谱-鸡肉卷】加入孜然粉的肌肉和菠萝非常合适”小叮咛：
我在微风百货楼下BreezeSuper超市买的，放在莎莎酱区，室温保存不在冷藏区。
卷饼完成后可以用烤纸卷起来享用，否则会边吃边掉。
蛋糕皮要冷藏保存，要吃的时候不需要解冻直接洒入微波或到锅里干煎，也可以用来煎蛋糕吃。
这道菜出现在我不停的挑战中，100天不重复的假日午餐Part23:鸡玉米卷
