重庆鸡公煲技术配方附秘制酱料配方视频_特色小吃学习资源网
在新菜辈出的江湖菜中，烧鸡公以其耙软可口、香飘四溢、口感醇厚而始终立于不败之地，更以其超强人气挽救了许多濒于倒闭的小店。许多厨师以能学到一手地道的烧鸡公为一大快事。可是，烧鸡公这门绝技，说简单也简单，说难也难。许多人只能掌握其皮毛，却不能领悟到真正的精髓，这是因为厨界的朋友们一向对烧鸡
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麻辣兔头最正宗的做法，特色配方技术，视频教程资料_特色小吃学习资源网
“麻辣兔头”的制作方法介绍：“麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种休闲小吃，现在已经慢慢走出四川，在其他省市开始流行。“麻辣兔头”的制作方法相当讲究，从加工到卤制、炸炒，每一道工序都要求严格，特别讲究调味料“麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种休闲小吃，现在已经慢特色小吃培训慢走出四川，在其他省市开始流行。
麻辣爆肚的做法与配料，正宗商用技术视频教程资料_特色小吃学习资源网
麻辣爆肚是起源于开封的特色小仟佰味吃，和传统爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改良而来，是开封地区特色饮食。 本文分享麻辣爆肚最新配方教程，有需要的可以下载看看。
麻辣牛肉干的最正宗做法和窍门，技术配方教程资料_特色小吃学习资源网
麻辣牛肉干是用牛肉制作的一道家常菜，颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟早餐培训班酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。 本套视频教大家如何制作麻辣牛肉干技术，欢迎下载观看。
销魂鸡翅中的做法，视频教程，附配方_特色小吃学习资源网
烧饼加盟店销魂鸡翅中的做法和配方：销魂翅中做法与配方鸡翅中 1 袋 2 斤的量的做法先将翅中解冻，背面和反面分别打上两刀斜花刀，准备盐 10 克，味精 6 克，鸡精 8 克，姜片 6 块腌制 1 小时以上让其入味，油温 160 度炸制表面金黄酥脆，捞出，过留底油，加点红油下入孜然粒，辣椒粉，辣椒面，
果蔬鱼虾鸡肉丸，鲜虾丸、鱼丸的做法和教程视频_特色小吃学习资源网
彩色果蔬鸡肉丸，鲜虾丸、鱼丸的做法，高清视频教程虾营养丰富，其肉质松软，易消化，还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。虾肉的味道甘、咸，性温，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺
香豆腐的制作方法和配料，视频教程和配方_特色小吃学习资源网
香豆腐是湖南省长沙市的地方糕点培训特色小吃，以传统豆腐制作工艺和调味秘方制作。大家都知道豆腐的成本低利润高，是一款非常适合做小吃摊的项目，味道辣中有香，余味无穷。
牛奶八宝饭和咸蛋黄肉松八宝饭的做法和教程_特色小吃学习资源网
八宝饭是有的地区过年必备的甜品，取其团团圆圆，甜甜蜜蜜的寓意。八宝饭顾名思义就是有八样食材，以前都是用小吃培训加盟红枣、红绿丝加上糯米等，现在人讲究色香味和营养搭配，已经淘汰了红绿丝，用一些更有营养，更方便的食材。本套教程教大家制作牛奶八宝饭和咸蛋黄肉松八宝饭，欢迎大家下载观看
叫花鸡的正宗制作方法配料，多种叫花鸡制作技术分享_特色小吃学习资源网
本文分享多种叫花鸡的做法技术，内容主要以图文并茂为主，精确到克数。酥皮叫花鸡（附飘香鸡配方及制作工艺）贯耳鸡（新派叫花鸡）舜和烤鸡（改良叫花鸡）特色王叫花鸡杭州酒家招牌菜“叫花童鸡”独家制作工艺解卤味加盟密客家叫花鸡独家秘技（另附多款改良叫花鸡配方及制作工艺）