气炸脆皮烧肉免松针【制作方式】
很久以前，我写了脆皮烧肉的食谱。当然，这个食谱也有它的缺点，即猪皮的爆炸方式不同于传统的烧肉。使用这个食谱有一个先决条件，即所选猪肉必须是新鲜或冰鲜的猪肉，冷冻猪肉的猪皮会很硬（不明白什么是什么，简而言之，尝试是失败的）。
猪肉
蜜汁猪肉干-【制作方式】
猪肉干放在中间，1900°C烤15分钟，取出倒出肉汁，倒出肉干，涂上蜂蜜水，撒上芝麻粒，烤5分钟，第二天取出，在烤盘下铺一张大锡纸，放上猪肉碎，再铺一张烤箱纸，。猪肉加入调味料，一方面搅拌均匀，然后用手馅到粘性，用冰箱包裹保鲜纸，腌制至少3小时。
猪肉放进酱油裡泡2天，太好吃了，比腊肉还要香，人人夸你是大厨
当所有的猪肉都裹上酱油时，我们可以把它放在阴凉干燥的地方腌制两天。这时，我们需要用烤箱，把干猪肉放进烤箱，打开90度温度，让他慢慢烤四个小时。我们不得不承认，猪肉做了各种各样的菜，新年用猪肉腌培根，腌肉一定是我们桌上的好菜，招待亲戚朋友小偷有面子，也可以多做一点，可以自己吃也可以送给朋友。
猪肉放进酱油裡泡2天，太好吃了，比腊肉还要香，人人夸你是大厨[制作方式】
当所有的猪肉都裹上酱油时，我们可以把它放在阴凉干燥的地方腌制两天。这时，我们需要用烤箱，把干猪肉放进烤箱，打开90度温度，让他慢慢烤四个小时。我们不得不承认，猪肉做了各种各样的菜，新年用猪肉腌培根，腌肉一定是我们桌上的好菜，招待亲戚朋友小偷有面子，也可以多做一点，可以自己吃也可以送给朋友。
徳式猪肘佐酸菜和土豆【制作方式】
6瓣蒜2胡萝卜2韭葱6芹菜2洋葱3汤匙澄清黄油1升牛肉汤将植物油、盐、香草籽和胡椒粉混合，均匀涂抹在猪肉上。将植物油、盐、香草籽和胡椒粉混合，均匀涂抹在猪肉上。1洋葱½1公斤黄油酸菜100毫升白葡萄酒2月桂叶1茶匙杜松子150毫升牛肉汤盐胡椒