乳清干酪醋香樱桃烤吐司[制作方式】
将樱桃、巴萨米克香醋和蔗糖倒入小锅中，中低火加热，边煮边搅拌，直到糖完全融化。将樱桃、巴萨米克香醋和蔗糖倒入小锅中，中低火加热，边煮边搅拌，直到糖完全融化。在此期间，将意大利乳清奶酪、马斯卡帕尼奶酪和柠檬皮倒入碗中搅拌发泡。
小火
五香滷猪脚，超香Q的滷猪脚饭，吃完嘴唇还会黏黏的喔！【制作方式】】
拿一个待会炖的锅，准备炒糖。当你看到小气泡时，你应该立即添加200个ml的水。当你看到小气泡时，你应该立即添加200个ml的水。这时锅里会有一堆沸腾的泡泡，可能会吓到。把猪脚放进去，葱和蒜，怕粘锅可以先把葱放在锅底再放猪脚。
[食谱] 非秋天限定的虾蟹粥 (螃蟹海鲜砂锅粥)【制作方式】
![[食谱] 非秋天限定的虾蟹粥 (螃蟹海鲜砂锅粥)【制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/94f6b3f6c0ab31604e54d49d3db801c5.jpg)
![[食谱] 非秋天限定的虾蟹粥 (螃蟹海鲜砂锅粥)【制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/e4f0f03279236aa81f4bfe1cf91832c3.jpg)
![[食谱] 非秋天限定的虾蟹粥 (螃蟹海鲜砂锅粥)【制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/a91b75c1edee189586940171fa5993ad.jpg)
![[食谱] 非秋天限定的虾蟹粥 (螃蟹海鲜砂锅粥)【制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/affc2aadacd4d57a1c027c5f69e9bcd6.jpg)
这个食谱早在6月份就写在了澎湖旭蟹的生产季节，但已经是旭蟹生产季节的结束，进入了炎热的夏天。事实上，我在台湾省买了一整年的螃蟹，比如沙公、沙母、红梨等非台湾省本地产地的螃蟹。螃蟹几分钟后就会死去。如果螃蟹足够新鲜，它不需要姜来掩盖鱼腥味。
[食谱] 一锅到底，蒙特屡柠檬酱汁好风味：希腊柠檬鸡炖饭-{制作方式}
![[食谱] 一锅到底，蒙特屡柠檬酱汁好风味：希腊柠檬鸡炖饭-{制作方式}](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/1af8c41c1ea2961a2e05172badeef253.jpg)
![[食谱] 一锅到底，蒙特屡柠檬酱汁好风味：希腊柠檬鸡炖饭-{制作方式}](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/05f4e972e9737e1f07e509cc76186995.jpg)
![[食谱] 一锅到底，蒙特屡柠檬酱汁好风味：希腊柠檬鸡炖饭-{制作方式}](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/adb603d8f63723f1ef22becc3bf775b1.jpg)
![[食谱] 一锅到底，蒙特屡柠檬酱汁好风味：希腊柠檬鸡炖饭-{制作方式}](https://www.xagjkx.com/uploads/20220928/4751e709a61f85a319ef7fa4b472e9d4.jpg)
少许辣椒粉(省略)油热后，将鸡腿分批煎至两面。厨房水龙头没有热水的人建议你在其他锅里煎肉。(米粒在水中浸泡半小时会更如果量不太大，就不会影响食物的味道；没有剩菜也没关系。用小火轻轻搅拌，停下来，再搅拌，再停下来，等待水分被吸收，眼睛出现滚泡
蒜香蘑菇【制作方式】
烹饪时间食材清单用餐人数2/10蘑菇3瓣蒜25克黄油适量盐适量黑胡椒步骤说明。在日本学习时，我开始收集食品和生活杂货，用图片和文字记录每天的烹饪和生活。用小火煎2~3分钟，直到蘑菇表面金黄（但没有焦点），然后翻过来。
虫草花茶树菇汤-【制作方式】
冬虫夏草花具有养肺、补肾、保肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高身体免疫能力等功效。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达1955%。茶树菇性甘温无毒，具有健脾止泻的功效，具有抗衰老、降胆固醇、防癌、抗癌的特殊功能。
牛轧糖(鸟结糖)-焙茶口味-【制作方式】
牛轧糖的制作方法与雪糕几乎相同，但材料比例不同，因此可以制作软而不粘的牛轧糖（但我个人更喜欢雪糕的味道和搭配！要想果仁更香，可以用白锅小火烤至酥脆。一定要用不粘锅！一定要用不粘锅！
完美太阳蛋【制作方式】
在日本学习时，我开始收集食品设备和生活杂货，用图片和文字记录我的日常烹饪和生活。打开热锅热油，锅和油必须足够热，然后转小火，然后把鸡蛋放进去，鸡蛋很快开始凝结，也可以避免蛋白质分散。鸡蛋煎至蛋白质完全凝结，熄火盖，炖5分钟。
蔗汁马蹄糕-【制作方式】
另一份1250毫升蔗汁放入大锅中加热至微滚，转小火加入马蹄粒，。将马蹄粉放入大盆中，加入1250毫升蔗汁拌匀，成为马蹄粉浆。逐渐少加入马蹄粉浆(每次约2米碗)，快手搅拌均匀，逐渐煮至杰身。注：所有马蹄粉浆在使用前都需要搅拌均匀。
[食谱] 【大黄瓜贡丸汤】冬菜提味，暖汤下肚好味道[制作方式】
![[食谱] 【大黄瓜贡丸汤】冬菜提味，暖汤下肚好味道[制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/9429ecc029c667bc0b7abddf5a77a6bc.jpg)
![[食谱] 【大黄瓜贡丸汤】冬菜提味，暖汤下肚好味道[制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/c8ecf0024327e2767bc20813cec95448.jpg)
![[食谱] 【大黄瓜贡丸汤】冬菜提味，暖汤下肚好味道[制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/815b06366389c804e0d4e7c9693ed5d3.jpg)
![[食谱] 【大黄瓜贡丸汤】冬菜提味，暖汤下肚好味道[制作方式】](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/a9ee592f9f855131e7b28cfc5f0bd0d3.jpg)
起一锅900ml水，中火，水滚下大黄瓜。如果你不想像我一样一次只煮半个大黄瓜，你也可以煮一个，你可以把所有的配料和调味料x就这样，大约4~6人。大黄瓜半条，用苹果刀切皮，切籽切片，贡丸5片，芹菜切片。