在农村或乡镇开设冷饮店是一个不错的创业选择，但是否能够赚到钱则需要仔细考虑。本文将介绍乡镇开冷饮店的一些利弊因素，以及一些推荐的经营策略，供有意于此的创业者参考。
一、乡镇开冷饮店的利与弊
1. 利
首先，乡镇开设冷饮店的优势在于市场需求。由于气候较为炎热，人们在夏季喜欢喝冷饮来消暑。此外，不同于城市，乡镇中店铺数量较少，面对的市场相对小，而冷饮店却能够覆盖消费者的各个需求。
另外，对于初创企业家来说，在乡村或小城市开设冷饮店的成本相对城市低廉，租金和物业管理费用都较少，开支更少，压力也更小。
2. 弊
尽管冷饮市场需求巨大，但乡村或小城市中也存在竞争，有一些类似的冷饮店也都在分一杯羹，所以想赢得市场就需要想出更好的策略和方法。
此外，销售量也受到当地天气条件的影响，如果夏季天气总体不太热，导致冷饮的需求量减少，饱受经济压力。
二、经营策略
1.调整产品结构
针对市场需求调整产品种类。在销售冰淇淋的同时还可以提供冰水、煮热粥品和其他休闲食品来拓宽经营与提高利润。
2.提供口味新颖的冷饮
为了刺激消费者的购买意愿，冷饮店需要开发更多的口味新颖的冷饮，满足消费者的不同口味，根据本地消费者的口味，提供个性化的口味创新。
3. 美化店面
精心装修，为店面营造出更漂亮的氛围，吸引消费者前来品尝。冷饮店一定要有象征清爽与欢乐的感觉，因此店内要装修得清爽明亮并配备良好的音响和视觉营销材料。
4. 取得消费者的信任
争取消费者的信任和忠诚度，通过质量、服务、和价格等多个方面来吸引消费者。满足消费者的需求，并倡导一个友好的经营理念，使消费者感觉自己是被重视的。除了让消费者满意，要建立良好的口碑，留下深刻的印象，进而扩大自己的市场。
三、总结
总之，乡镇开设冷饮店是一个具有利与弊的行业，但是只要合理经营，仍可获得收益。在确定是否要进入这个行业之前，需要仔细研究市场情况，制定良好的经营策略，并为证实其商业实践积累经验，才能使自己的创业梦想得以实现。
