街上各种繁荣的小吃摊和小吃店经常挤满了人。虽然这些不是什么大生意，但它们仍然有很好的利润。越来越多的人想进入这个行业。-专业技术培训！
? 老油是用小火慢慢提取的火锅红油，是四川火锅红汤专用的。
? ? ? 要提炼老油，首先要掌握其成分。所有成分必须正宗，不符合要求的不能使用。四川火锅老油的主要调味品有：郫县豆瓣、永川豆豉、汉源花椒、干海椒、元红豆瓣、糯米、料酒、白酒、姜、蒜、葱、香叶、八角、茴香、丁香、豆蔻、草果、肉桂等。
开小吃店是很辛苦的，但是肯定要比打工强。我曾经在工厂上班1个月六千元的样子，每天工作11个钟头。现在干各类小吃~虽然很辛苦，但是每天都很有劲。开小吃店第一要有特色，更为关键的是口味要好。只要有这两样再加上你的不怕苦，就没有赚不到钱的！最后祝各类老板创业顺利~
