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谂唔到煮乜,或者打风买唔到餸,将屋企常备嘅食材配搭一下,就可以变出好味嘅菜式。樱花虾本身已经鲜甜可口了,后味道更脆。至于没有食谱的紫菜饼,也可以用零食紫菜做!话这么快就变成一味好了,就算临时加,也这么容易!

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食材 (1-2人 30分钟内

    • 食材
    • 紫菜 Seaweed 1个 1pc
    • 鸡蛋 Egg 早餐培训 4只 4pcs
    • 樱花虾 Sergestid Shrimp 10克 10g
    • 葱花 Chopped Green Onion 适量 Some
    • 鱼露 Fish Sauce 1茶匙 1tsp
    • 盐 Salt ?茶匙 ?tsp
    • 胡椒粉 Pepper Powder 少许 Some
  • 紫菜白锅烘干去沙 Dry seaweed dry to fragrant sand
  • 2鸡蛋拂匀 Mix egg evenly
  • 3加入碎紫菜、樱花虾和葱 Add shredded seaweed, sakura shrimp and chopped green onion
  • 加入鱼露、盐和胡椒粉,搅拌均匀 Add fish sauce, salt and pepper powder and mix well
  • 5中火煎蛋饼,完成 Fried into omelettes over medium heat, done
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