上百种多选择,专业权威,精致细步好创业, 价格合理,感谢支持,正式优惠中。即预约即上课。专业带领，细心不藏私， 感谢学员极力推荐。【食谱】气炸锅红糟肉做法．在家轻鬆做出外酥内弹的邪恶滋味!-美食创业小吃教学~
有一天，我突然想起了面摊上的红糟肉，只好自己来！! 这次要和大家分享的酥炸红糟肉的做法也很适合在家里做。这个红糟肉食谱不需要油炸，直接油炸~~一道美味的家常菜很容易完成！众所周知，外面一盘红糟肉不便宜。几块肉要几十块钱。在家做经济快捷，想吃多少就做多少。不仅好吃，粥也好吃。如果吃不完，也可以用来炒饭炒菜。外酥内弹的味道加上咸甜醇厚的红糟香气，开胃顺口！
【食材】
五花肉 一大条(市场买180元左右)
红糟酱 8勺(全联买)
米酒 3匙
酱油 4匙
砂糖 3匙
盐 1匙
蒜头 6颗
地瓜粉 适量
葱花 少许(可省略)
【做法】
1.将蒜头磨成泥，然后将红糟酱、米酒、酱油、砂糖、盐、蒜放入容器中制成腌料，搅拌均匀备用。
2.将五花肉放入保鲜盒中，倒入腌料，将酱料均匀粘在正反两侧，然后盖上盖子，放入冰箱腌制一晚。
3.取出腌制好的五花肉稍沥干后，前后均匀沾上红薯粉，反潮约10分钟。
4.将五花肉正反面均匀刷油，放入气炸锅中，设置180度10度~12分钟。
5.出炉后即可切片，撒上葱花即可上桌。
▼炸红糟肉的食材如下，因为全联买不到五花肉面店加盟，只好去市场买，却不知道买一大块，整个都很扎实~~虽然市场上买的五花肉已经去除了大部分的猪毛，但还是会有一点杂毛没有去除干净。回来还是要自己加工。小家庭的朋友建议买全联比较方便，重量刚刚好！当然，如果你想多吃或者家里人多，也可以去市场买，便宜又大(笑)！此外，我们还调整了配方。当我们第一次做的时候，味道很咸。当然，如果你想配米饭或粥，味道可以更重，但如果你想单独吃，你可以减少一点酱油的量。以上食谱已经是减量版了。你可以自己考虑！
▼先做腌料，把红糟酱、米酒、酱油、砂糖、盐、蒜泥全部放入容器中，蒜泥直接用压泥器处理，方便快捷！
▼搅拌均匀完成一半，够简单(笑)！
▼然后把五花肉切成半，放入保鲜盒中，倒入腌料。记得正反两面均匀沾上酱料。顺便按摩一下也不错！
▼腌料全部倒进去，确认都沾上了酱料！
▼盖上盖子，放在冰箱里冷藏一晚。多腌几晚没问题。比如我们不小心放了三个晚上，超级好吃，哈！
▼腌好的红糟肉可以准备炸了~~
▼取出腌好的红糟肉稍微沥干后，前后均匀沾上红薯粉(或树薯粉、酥炒粉)！
▼然后等它反潮10分钟左右~~
▼你可以刷油，准备气炸。~~记得两边都要油！
▼气炸锅设定为180度10分钟，想要更脆的朋友也可以炸到12分钟！(温度和时间取决于每个品牌)
▼红糟肉完成~~一边炸就能闻到香喷喷的味道，整个口水都快流满地了！
▼红糟肉有点脆，光看就很邪恶~~稍微冷却一点就可以切片了！
▼切片啰~~刀一下子就能听到卡滋卡滋的声音，外酥内弹很好啊！
▼红糟肉越薄越好吃，这也是练刀的好机会(大错误)！
▼因为我们的五花肉很厚很大，每一块都很大~~真是超值啊！
▼撒上葱花，就可以轻松上桌了！还有朋友会搭配小黄瓜片，开胃解腻！
▼由于使用气炸锅的关系，所以也逼出了很多油，能少吃油就少感罪啊(笑)！
▼外酥内弹，还能吃到两种不同口味的肥瘦，Q而不柴，整个很涮！
▼红糟肉真的是吃饭的好伴侣有这个盘子就够了。~~整碗饭瞬间扒完！
▼市场上买的五花肉就不一样了，整个超大片，吃起来又饱又过瘾！
▼它尝起来又咸又甜，又香又红。搭配微酒香更迷人~~外面一盘几块就要几十块钱，在家做经济又好吃！
▼喜欢肥肉的朋友一定非常喜欢红糟肉，吃Q弹肥嫩，外面酥脆，超级满意啊~~如果吃不完，炒饭炒菜也很好！
炸锅红糟肉这么简单，不用油炸就能快速享用。真的很方便好吃！而且吃起来一点都不逊色于外卖。在家吃小吃店怀念的美味真的很开心。~~有兴趣的朋友赶快做吧！
老板不了解【食谱】气炸锅红糟肉做法．在家轻鬆做出外酥内弹的邪恶滋味!:核心技术的几个风险隐患:①自主创业费用是任何老板面临的瓶颈问题。当老板不是很了解核心技术时，员工会漫天和你索要不合理费用。②当技术人员提出辞职时，整个商店都会被别人控制，因为他们不了解技术而被迫③没有回头客，销售做不到，也不知道问题在哪里:商品的味道如何？类型和风格正确吗？你有核心技术吗？
