我相信很多小伙伴对独特的【食谱】爆浆芒果磅蛋糕做法．超邪恶的芒果瀑布，美味的熔岩系甜点!更感兴趣，所以admin今天也收集了一些与独特的【食谱】爆浆芒果磅蛋糕做法．超邪恶的芒果瀑布，美味的熔岩系甜点!相关的信息...
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最近突然想吃点磅蛋糕，最适合当季芒果！这次要分享的爆浆芒果磅蛋糕走的是邪恶的熔岩路线，一切都会涌出大量的芒果馅，就像芒果瀑布一样~~看上去超诱人啊！!搭配坚实、湿润、略甜的蛋糕体，每一块都沾满了酸甜芒果的香气，吃起来迷人顺口，连孩子都很爱，一下子就杀了！!这个磅蛋糕不算太难，只需要一点时间，但是换来邪恶的美味是值得的~~
【食材】
(蛋糕体)
低筋面粉 120 g
无盐奶油 120 g
砂糖 120 g
泡打粉1小匙
鸡蛋? 120 g
(芒果酱)
芒果1大颗(切块)
柠檬1颗
砂糖适量
太白粉水(不必要)
【做法】
1.将无盐奶油放入盐奶油，放入容器中，三次加入砂糖，然后将蛋黄蛋白混合三次，一起搅拌。
2.将低筋面粉和泡打粉筛分后加入面糊中，切拌搅拌。想要浓郁果香的朋友可以加一点芒果丁(也可以省略)，搅拌至浓稠。
3.烘焙纸根据烘焙模具的大小，在两侧剪把刀（前后两侧剪），折叠放入烘焙模具中，然后将面糊倒入模具中，用刮刀轻轻擦拭表面。
4.烤箱预热到180度后，先烤25分钟，再做芒果酱馅。
5.先将芒果块打成泥状，倒入锅中加热，再依序加入砂糖、柠檬汁一起熬煮，将水份煮掉一些就可以起锅了，将煮好的果酱隔水降温备用。
6.果酱不烫手后，可以入挤花袋(或塑料袋)。蛋糕第一阶段烤好后，取出蛋糕，中间画一把刀，深度约2厘米，然后用挤花嘴挤入馅料。
7.挤好馅料，放回烤箱，180度烤30分钟。
8.出炉后取出蛋糕，上面装饰着果酱。切片后，你会看到大量芒果馅爆浆流出。
▼这种爆浆芒果磅蛋糕的食材如下，其中芒果切丁用于蛋糕体内，因为我们还准备了芒果馅料，所以也可以省略~~最早的磅蛋糕的食物香味起源于配方中的面粉、奶油、砂糖和鸡蛋。~~所以大家也可以少调整一点重量，但也可以用1:1:1:1:1，这样更方便记忆！
▼将奶油放在室温下回到20度左右（手指可以按压），放入搅拌盆中，倒入砂糖搅拌3次，使砂糖溶解，奶油呈浅黄色棉絮，然后搅拌蛋黄蛋白，倒入搅拌3次。
▼低粉、泡打粉筛后加入面糊，切拌均匀，尽量不要搅拌过多，会使刚进入奶油的空气消失，影响蛋糕体的蓬松。（加入一小块芒果丁会使蛋糕体更湿润，因为后来会加入芒果馅料，所以这一步可以考虑省略，或者不要做芒果馅料可以考虑加入芒果丁，但记住尽量小，数量不要太多）。
▼搅拌好的面糊有点稠，差不多可以了~
▼准备烤纸，把烤模放在中间，两边各剪一刀，前后两边都有。
▼这样可以顺利放入烤模(如果没有烤纸，也可以先在烤模上涂一层油，再加一点面粉，达到不粘的效果)。
▼将面糊倒入蛋糕模中，我配方中使用的蛋糕模具尺寸为181 x 97 x 77 mm，面糊满7分左右，烤好后会膨胀，用量差不多。
▼倒入面糊后，尽量用刮刀或勺子擦拭表面。如果线条明显或不均匀，会不规则开裂，除非你想随意，哈哈~
然后烤箱预热180度，放入烤箱烤25分钟，然后取出加工~ 在烤蛋糕的第一阶段，你可以在业余时间做芒果馅！
▼准备芒果酱馅，先把芒果块打成泥。
▼芒果泥倒入锅中加热，一个接一个地加入糖（根据他们最喜欢的甜度），柠檬汁，如果有足够的时间可以煮一点水，如果你想快一点，你可以像我一样，直接加入太白粉水芒果泥变厚（太白粉和水的比例是1：1或更少的水）。
(果酱和柠檬有三种用途: 1.中和甜度，减少甜腻感 2.防止果酱氧化变色，保持水果原色鲜艳 3.柠檬酸具有杀菌防腐功能)
▼煮熟的果酱隔水冷却备用~
▼稍微不烫后，可以先加挤花袋。这里不需要挤花。如果有花嘴，挤馅比较方便(如果有平口花嘴挤馅比较好)花嘴比较好)。如果没有用塑料袋挤花袋也可以。
▼烤25分钟180度后，先取出蛋糕，在中间切一刀，深度约2厘米。
▼把馅料沿着划开的缝隙挤进去，自己考虑馅料多少！
▼挤馅后放回烤箱，180度烤30分钟即可出炉！
▼烤皮酥脆，上面有点狂野 当然，以上也可以在第一次坚果来增加味道，或者补充果酱装饰。
▼把筷子插进蛋糕里，确认不沾面糊就烤好！
▼把剩下的果酱挤到上面装饰。
▼抹平后是超邪恶的果酱感。~
▼切开后，里面的芒果馅像瀑布一样流下来，真的很壮观(笑)！
▼第一片芒果酱看起来很吸引人~~没多久就被孩子秒杀了！
▼芒果馅的多寡可以视个人喜好，看来大口稍微加多了一点，所以有种果酱土石流的爆发感~~相对邪恶程度也提高了不少。
▼这个蛋糕吃起来湿润、坚实、柔软。单独吃很好吃。芒果酱增添了很多酸甜果香。整个蛋糕很好吃！
▼每一块都能吃到浓密扎实的蛋糕体和浓浓的芒果香气，真的很配。无论是下午茶还是零食，都非常适合~~
▼吃不完的芒果磅蛋糕也可以放在保鲜盒里冷藏，享用前再烤一会儿！ (果酱冷了会变成固态，中间更像果冻！
爆浆芒果磅蛋糕不仅视觉冲击画面很好，味道也很好，搭配邪恶美味；无论成人和儿童喜欢，感兴趣的朋友都可以试试！利用芒果季节的结束，再做一个芒果甜点~~
【食谱】爆浆芒果磅蛋糕做法．超邪恶的芒果瀑布，美味的熔岩系甜点!:开小吃店是很辛苦的，但是肯定要比打工强。我曾经在工厂上班1个月六千元的样子，每天工作11个钟头。现在干各类小吃~虽然很辛苦，但是每天都很有劲。开小吃店第一要有特色，更为关键的是口味要好。只要有这两样再加上你的不怕苦，就没有赚不到钱的！最后祝各类老板创业顺利~
