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大家好,今天给大家带来关于炸鸡排练习的经验和知识,现在让我们来看看,希望能帮助有需要的朋友。
食材
鸡胸肉一块
实际需要腌料
淀粉10克
方法/步骤
1.鸡胸肉,切1左右的片,冷冻后切。
2.你可以用刀背拍打鸡肉。用腌料和一勺淀粉腌制,我在冰箱里腌了一晚上。
三、腌制好的。
4.准备一些淀粉,多一些,然后加入鸡肉。记住,否则就没有鱼鳞了。以后会有一张没有的照片。
5.这是失败的。原因是无论是否适合挂淀粉,都要直接炸。给鸡一分钟,让淀粉均匀包裹,看不到白色淀粉在锅里炸。
6.相比之下,这是后炸的,非常卤味加盟成功。油温80%热,炒至金黄不到2分钟。
7.切一下,好吃。如果味道重,也可以撒点辣椒粉或者蘸点番茄酱。我直接这样吃了。
关于炸鸡排的经验和知识到此结束,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。
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