油爆虾【制作方式】

用餐人数的食材清单

2/500克虾，洗净，去虾线，
适量葱、姜、蒜15克酱油、8克糖、适量辣椒、切段适量酱油

步骤1

准备虾(500克)切掉头部，去掉脏肠

步骤2

准备葱姜蒜(适量)，辣椒(适量)
步骤3
加热油锅，加入葱、姜、蒜翻炒，
步骤4
加入大虾
步骤5
当虾变红时，加入生抽(15克)
步骤6
加糖(8克)，糖的比例根据个人喜好确定。如果你喜欢甜食，你可以多加一点。

步骤7

收汁，起锅！