每一份营养
卡路里
839蛋白质
25克脂肪
碳水化合物49克
71克
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烹饪步骤1/5
撕下香草豆荚，刮掉种子。清洗杏子后擦干，切半，去掉种子。将开心果切成细末。
香草豆荚4大杏40克开心果
刀砧板
烹饪步骤2/5
制作香草酱：将奶油、牛奶、香草豆荚和种子放入汤锅中，用大火煮沸。将蛋黄和糖混合在一个碗中，搅拌至颜色变淡，质地轻盈蓬松。加入几汤匙牛奶混合物，搅拌温度。然后慢慢地把鸡蛋混合物倒回锅里，用文火煮，直到香草酱变稠。取出香草籽，立即放入碗中，然后放在一边。
150毫升奶油150毫升牛奶2蛋黄2汤匙糖
搅拌碗碗
烹饪步骤3/5
把所有的成分混合在一起，做成面团，直到面团不再粘在一起。如有必要，撒上一些面粉。把面团分成八部分，揉成球。把面球压平，在每个面包中间放一个切好的杏子。把面包裹起来，再揉成球。
60克软黄油80克粗面粉2蛋黄400克精奶渣125克面粉喷洒
烹饪步骤4/5
在一个大锅里煮水。煮杏子饺子10分钟，直到它们浮出水面。用漏勺取出，过滤干水。
大汤锅漏勺
烹饪步骤5/5
制作面包屑：在煎锅中加热黄油，直到起泡。加入面包屑、糖和切碎的开心果，搅拌至金棕色。用面包屑和香草酱享用杏饺！
60克黄油80克面包屑4汤匙糖
煎锅
