迷你椰油麻糬蛋糕

这些迷你奶油椰子土豆蛋糕是一种夏威夷食品炼乳，酥脆耐嚼，略带香草和椰子的味道，一次生产32个迷你蛋糕。

收集食谱1小时20分钟烹饪时间食材清单12/120克黄油，融化360克黄油mL椰奶油380克甜炼乳25克香草精3个室温鸡蛋450克糯米粉10克酵母粉240克mL牛奶
步骤表明

步骤1

黄油(120克)和椰奶油(360克)mL)与甜炼乳(380克)和香草精(25克)混合。

步骤2

加入鸡蛋(3)，每次搅拌加入1个。

步骤3

加入酵母粉(10克)和糯米粉(450克)继续搅拌。

步骤4

慢慢加牛奶(240)mL)，搅拌直到面糊光滑。你想达到煎饼面糊的稠度。用手指划过勺子背面的面糊。如果它能保持形状，不会太薄或太厚，那么你就做好了。

步骤5

让面浆静置15到20分钟，使面浆达到室温，使蛋糕更有嚼劲，材质更脆。

步骤6

将烤箱调至350华氏度(1750华氏度)℃)。

步骤7

在松饼罐头上涂上黄油，每个蛋糕放入1/4杯面浆。

步骤8

烤45分钟到1小时，直到中间的小蛋糕变成金黄色。45分钟后，检查它们是否变成金黄色。

步骤9

让它们冷却5-10分钟，让它们冷却，变脆，然后享用！