水果杏仁奶油挞[制作方式】

每一份营养

卡路里
308蛋白质
5克脂肪
碳水化合物21克
24克
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烹饪步骤1/6

将鸡蛋、蛋黄、糖和盐放入碗中，搅拌至光滑。加入杏仁蛋白软糖，搅拌至完全混合。加入面粉和融化的黄油，搅拌。
鸡蛋1蛋黄25克糖糖¼茶匙盐25克杏仁蛋白软糖25克面粉15克黄油
橡胶刮刀手持搅拌机碗机

烹饪步骤2/6

将牛奶倒入小锅中，用中低火煮沸。将温牛奶倒入杏仁蛋白混合物中，然后将混合物倒入锅中，用小火煮至浓稠，不时搅拌。加入杏仁粉，关火取下，待用。
150毫升牛奶20克杏仁粉
小锅搅拌器

烹饪步骤3/6

将烤箱预热至200℃。将酥皮摊开，切成23厘米的圆形。将酥皮放入烤盘中，涂上杏仁奶油馅。
2片酥皮
刀烤盘烤箱

烹饪步骤4/6

叠上另一个糕点，撒上大部分糖粉。℃烤10分钟。
2汤匙糖粉
细筛

烹饪步骤5/6

在此期间，将桃子和李子去核切片。
2李子1桃子
刀砧板

烹饪步骤6/6

把酥皮从烤箱里拿出来，涂上剩下的杏仁奶油，边缘留下2厘米的空白。把桃子和李子放在杏仁奶油上，撒上杏仁片。然后放入烤箱200℃烤25-30分钟，直到酥皮变成金棕色。取出烤箱，冷却，撒上剩余的糖粉。享受吧！
2汤匙杏仁片1汤匙糖粉
细筛烤箱