肉丸意面【制作方式】

每一份营养
卡路里
465蛋白质
18克脂肪
碳水化合物25克
42克
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16、5k30分钟
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烹饪步骤1/4

制作肉丸：将部分大蒜和洋葱切碎。在煎锅中加热油，炒蒜末和洋葱3分钟，直到洋葱和大蒜变软并散发出香味。把它放在一边。
1瓣蒜1洋葱1汤匙橄榄油
刀砧板煎锅

烹饪步骤2/4

将猪肉和牛肉放入大搅拌碗中，加入炒蒜和洋葱、辣椒面、牛至、面包屑和牛奶。撒盐和胡椒粉。搅拌均匀，湿手，捏成核桃大小。放在冰箱里冷藏。
200克猪肉末200克牛肉末1茶匙辣椒面½汤匙牛至叶45克面包屑5汤匙牛奶盐胡椒
大搅拌碗

烹饪步骤3/4

肉丸冷藏时，将剩下的洋葱和大蒜切碎，放入锅中，用一点橄榄油炒。加入番茄，撒盐和胡椒调味，然后继续用文火煮。在另一个大煎锅里加热剩下的橄榄油，煎5分钟，或者直到肉丸变成棕色。关掉火，放入番茄酱中，煮15-20分钟。
洋葱2瓣蒜2汤匙橄榄油800克番茄酱盐胡椒粉
刀砧板煎锅

烹饪步骤4/4

在大锅里煮盐水，按照包装说明煮干面，弹牙嚼劲。过滤干意大利面，倒入番茄酱。充分搅拌后，倒入菜肴盘中，装饰罗勒和帕马森干酪。享受吧！
300克意大利干面，罗勒佐，帕马森干酪
大平底锅滤器