葡式香辣烤鸡【制作方式】
碗将鸡腿肉、盐、蒜粉、洋葱粉、百里香和黑胡椒加入碗中。碗将鸡腿肉、盐、蒜粉、洋葱粉、百里香和黑胡椒加入碗中。将材料放入烹饪机中，加入红糖、盐、辣椒面、烟熏辣椒粉、柠檬汁和橄榄油，使其光滑。加热铸铁平底锅，加入一层薄薄的橄榄油，直到刚开始冒烟。
铸铁平底锅
辣根烤松饼佐烟熏三文鱼【制作方式】
将平底锅放入220的烤箱°C烤20分钟左右，或者直到烤松饼膨胀，颜色金黄。将平底锅放入220的烤箱°C烤20分钟左右，或者直到烤松饼膨胀，颜色金黄。将黄油放入铸铁平底锅中，加热黄油，完全融化并发出声音，小心地将面糊倒入锅中。
辣根烤松饼佐烟熏三文鱼 [制作方式】
将平底锅放入220的烤箱°C烤20分钟左右，或者直到烤松饼膨胀，颜色金黄。法式鲜奶油100克½柠檬橄榄油2葱5克，5克，5克，3克，200克，200克，20克辣根用半个柠檬擦去皮，挤出汁液，放入鲜奶油，倒入橄榄油，然后用盐和黑胡椒调味。