双料巧克力水果松露【制作方式】
4/720mL新鲜水果225克黑巧克力，适当切碎可可粉适当的白巧克力，融化将黑巧克力(225克)放入独立的耐热碗中，将水浴放入一壶热水中，搅拌至巧克力融化。另一种方法是将巧克力放入微波炉中加热1分钟，然后在微波炉中加热30秒，然后混合融化。
白巧克力
树莓班兰蛋糕【制作方式】
8/200克白巧克力250克无盐黄油100克砂糖4个鸡蛋180克中筋面粉适当泡打粉150克冷冻树莓25克低糖椰子75克班兰叶150mL椰奶2片，班兰叶6克盐，适量奶油，适量树莓加入无盐黄油(250克)和班兰叶，直到黄油融化并搅拌均匀。
草莓巧克力挞【制作方式】
150克黑巧克力150克白巧克力200克白巧克力mL奶油在派盘模具中加入黑巧克力，然后加入白巧克力。在派盘模具中加入黑巧克力，然后加入白巧克力。用抹刀的顶部将黑巧克力与白巧克力旋转，以产生大理石纹理的效果。
白巧克力奶酪蛋糕[制作方式】
将白巧克力加入碗中，待巧克力融化后备用。将白巧克力加入碗中，待巧克力融化后备用。融化黑巧克力水浴，静置备用。融化黑巧克力水浴，静置备用。融化黑巧克力水浴，静置备用。融化黑巧克力水浴，静置备用。20克白巧克力(碎)