棉花糖

士多啤梨圣诞老人装饰-制作方式

做圣诞老人的脸有几种方法,可以根据个人喜好打发廉价、香蕉片或荔枝肉,搭配石多啤酒梨的大小。这次我用朱古力夹心棉花糖,用一点打发廉价的胡子,在糖糖店找了一些五颜六色的小朱古力粒做纽扣,还有一些细棉花糖做的毛球做圣诞老人帽五颜六色,很有节日气氛!

牛轧糖(鸟结糖)-焙茶口味-【制作方式】

牛轧糖的制作方法与雪糕几乎相同,但材料比例不同,因此可以制作软而不粘的牛轧糖(但我个人更喜欢雪糕的味道和搭配!要想果仁更香,可以用白锅小火烤至酥脆。一定要用不粘锅!一定要用不粘锅!

牛轧糖(鸟结糖)-焙茶口味

牛轧糖的制作方法与雪糕几乎相同,但材料比例不同,因此可以制作软而不粘的牛轧糖(但我个人更喜欢雪糕的味道和搭配!较大颗粒的坚果(如合桃、夏威尔坚果、腰果等)先切碎,一般一开四就可以了,杏仁一开二。胶刮建议使用耐热性较高的厚体,因为要不断搅拌。

雪花酥

2018年我去台南旅游时,第一次吃雪糕。它有牛糖的奶香,蛋糕的松脆,坚果和干果,但不像牛轧糖那么油腻、甜和硬。facebookfacebook较大颗粒的坚果(如合桃、夏威尔坚果、腰果等)先切碎,一般一开四就可以了,杏仁一开二。

南瓜香料米香脆【制作方式】

选择性步骤:当棉花糖开始融化时,加入3-4滴橙色食品色素(适当)。25分钟烹饪时间食材清单8/南瓜香料米香脆45克黄油2克南瓜香料285克棉花糖适合橙色食品色素175克美国爆米香适合防粘喷雾调味GreenAirheads®适量量同笑乐软糖。