烤茄子佐芝麻蘸酱【制作方式】
1瓣大蒜4汤匙橄榄油1汤匙za'atar茄子盐黑胡椒香料2大蒜去皮切碎，放入碗中，倒入橄榄油和中东香料，混合搅拌。欧芹10克薄荷150毫升½汤匙不过滤苹果汁1柠檬盐黑胡椒同时，将欧芹和薄荷切成小块，放入碗中，然后加入中东芝麻酱，不过滤苹果汁和柠檬汁，混合均匀。