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大家好，今天给大家带来炸油条的做法和配方的经验和知识。现在我们来看看，希望对有需要的朋友有所帮助。
食材
普通面粉250g
快速无铝油条膨松剂8g
糖4g
盐4g
温水150g
方法/步骤
在面粉中加入快速油条膨松剂，加入白糖和盐。
2.加入温水，用筷子搅拌成棉絮。
3.用手揉搓约5分钟，用保鲜膜静置10-20分钟。
4.用拳头把面团放在光滑的面团里，加入表面的牛杂，刷一层食用油。
5.用保鲜膜包好，在温暖的地方静置40分钟。
6.案板撒适量干面粉，面团拉长，宽约10cm，厚约0.5厘米。
擀面杖擀平，切成两指宽剂。
8.两条叠在一起，用刀背压在中间，用手拉长。
9.放入油锅煎至表面金黄，体积膨胀。
关于炸油条的做法和配方的经验和知识到此结束，内容仅供参考，希望对大家有所帮助。
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