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朝鲜冷面，又称长寿面，是朝鲜著名的特色主食。它最初是朝鲜节日、婚宴、生日和其他节日必备的主食。冷面是荞麦面粉和土豆面，用特殊的汤、熟牛肉、鸡蛋、泡菜、香菜等制成。清凉爽口，滑筋餐饮培训学校道，甜酸咸辣，深受各族人民的喜爱。
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