奶油蘑菇炖肉佐米饭 【制作方式】

每一份营养

卡路里
766蛋白质
47克脂肪
碳水化合物41克
52克
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烹饪步骤1/4

将欧芹粗略切碎，放在一边。清洗蘑菇，切成块，洋葱和大蒜剥皮后切丁。修剪猪里脊肉，切成均匀大小。
欧芹200克蘑菇2洋葱1瓣蒜500克猪里脊肉
刀砧板

烹饪步骤2/4

打开高火，用大煎锅加热油，煎猪肉约3分钟或直到金黄色。从锅里取出肉，在同一锅里炸洋葱和大蒜约2分钟。加入蘑菇，继续煮约3到4分钟。用糖、盐和胡椒粉调味。
油炸糖盐胡椒
大煎锅

烹饪步骤3/4

加入白酒稀释，中火炖2-3分钟。加入奶油和鸡汤，炖20分钟左右，直到酱汁变稠。用盐和胡椒调味后，把猪肉放回锅里。
白葡萄酒400毫升奶油200毫升鸡肉汤盐胡椒

烹饪步骤4/4

炖的时候准备米饭。在炖锅里加水和米饭，用盐调味。加水煮沸，然后加入小火，煮12到15分钟，直到米饭煮熟。加入欧芹作为炖菜的配菜。享受吧！
360毫升水盐240克米饭
大炖锅