每一份营养
卡路里
365蛋白质
15克脂肪
碳水化合物21克
28克
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烹饪步骤1/6
用螺旋擦丝器将胡萝卜擦成细丝。
螺旋擦丝器
烹饪步骤2/6
大致切碎泰国罗勒、香菜和薄荷。将豆腐切成条状、灯笼椒、生菜和洋葱。
刀砧板
烹饪步骤3/6
用中低温烘烤坚果3–5分钟，直到坚果散发出香味。取煎锅，注入少许植物油，中高温煎豆腐2面–3分钟后，豆腐呈金黄色，加盐和胡椒粉调味。
2个煎锅夹子
烹饪步骤4/6
将米纸浸泡在水中约1分钟，然后轻轻甩掉多余的水，铺在盘子或砧板上备用。
碗
烹饪步骤5/6
豆腐、胡萝卜、灯笼椒、花生、芝麻、葱和切碎的香草一层一层地放在米纸中间。最后撒上花生酱。
砧板
烹饪步骤6/6
将米纸的边缘向中间折叠，将底部向前推，然后用拇指向前滚动，直到收紧。在蔬菜卷上撒上芝麻，可以根据个人口味搭配各种蘸酱。
