超简易麻婆豆腐 (影片)食谱、做法 特色小吃学习资源网
超简易麻婆豆腐 (影片)：简单下饭餸, 豆腐真的白吃不厌, 豆腐点样煮至唔易烂?更多视频食谱可以免费订阅 YouTube 👉https://www.youtube.com/c/HonneysKi
麻婆豆腐
[食谱] 中华一番小当家料理-大魔术熊猫麻婆豆腐(鸭血豆腐)
![[食谱] 中华一番小当家料理-大魔术熊猫麻婆豆腐(鸭血豆腐)](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/9362d8cdea67642b4890090f28473b13.jpg)
![[食谱] 中华一番小当家料理-大魔术熊猫麻婆豆腐(鸭血豆腐)](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/d1a504710872528860450f2a43418cbf.jpg)
![[食谱] 中华一番小当家料理-大魔术熊猫麻婆豆腐(鸭血豆腐)](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/181d7710eeccb8022954a470b957f1e6.jpg)
![[食谱] 中华一番小当家料理-大魔术熊猫麻婆豆腐(鸭血豆腐)](https://www.xagjkx.com/uploads/20221003/6b8b7486ac5357b3e4972e75e128d955.jpg)
先炼辣椒油，冷锅下2勺芝麻油，2勺沙拉油，辣椒颗粒，转中小火炒辣椒，直到上图中的小泡泡出现，然后关火，过滤掉辣椒颗粒，得到辣椒油和辣椒油备用。一锅水下八角1分钟后，下鸭血烫半分钟后捞起滤水备用(家里没八角也没关系，鸭血烫过就好)。
